Vino Tinto ACUSP
El Vino Tinto ACUSP de las bodegas Castell d´Encús es un vino que ha sido fermentado en tanques inoxidables y lagares de piedra del siglo XII, 100% fermentado en barricas de roble francés.
El Vino Tinto ACUSP de las bodegas Castell d´Encús es un vino que ha sido fermentado en tanques inoxidables y lagares de piedra del siglo XII, 100% fermentado en barricas de roble francés.
El Vino Blanco EKAM de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, una parte de la misma se ha realizado con una uva con pobredumbre noble. Vinificado en Pequeñas Tintas de 25 y 50 hl a baja temperatura.
El Vino Tinto QUEST de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermentado en lagares de piedra del Siglo XII y con lavaduras autóctonas. El 100% del vino ha realizado la transformación maloláctica en barrica con posterior crianza de 16 meses.
El Vino Blanco TALEIA de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto período de crianza sobre lías.
El Vino Blanco Ekam Essencia, de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg. La vinificación se produce en tinas de 6 hl a baja temperatura. Ekam Essència realiza una crianza de 36 meses en botella antes de salir al mercado.
El Vino Tinto THALARN de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermentado en diferentes materiales (lagares de piedra, tinas de madera y de acero inoxidable). El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
El Vino Espumoso TAÏKA bivarietal con uvas Sauvignon Blanc y Semillon. La vendimia es manual y recolectada en pequeñas cajas de 10 kg de uva exclusivamente de la propia finca. Vinificado en tinas de 25 Hl a baja temperatura.
El Vino Blanco -SO2 es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por la bodega Castell d'Encús. Vino bivarietal con uvas Sauvignon Blanc y Sémillon, fermentacion en depósitos de piedra y el resto en barricas de roble.
El Cava Celler Ballbe Brut Natured con D.O. Cava, de la bodega Ferré i Catasús, está compuesto por viñas de 30 a 50 años. Elaborado con variedad de uvas Macabeu, Xarel.lo y Parellada se muestra en boca amplio, agradable, con toques ácidos y un final persistente.
Vino Espumoso Tarat Shhhhh
El Vino Espumoso Tarat Shhhhh de D.O Catalunya de la bodega Ferré i Catasús está elaborado por viñas de 10 a 20 años, con uvas Coupatge Syrah y Garnacha. Elaborado por fermentación controlada a 16°C, vinificación de las variedades por separado y doble fermentación en depósito de presión por 21 días tras una vez realizado el cupage, logra una nota de cata en nariz limpia e intensa, con aromas a fresas del bosque, casis, pacharanes y frutos rojos.
Vino Tinto Sonat de l’ala
El Vino Tinto Sonat de l’ala de D.O. Penedés perteneciente a la bodega Ferré i Catasús, es un vino elaborado por viñas de 10 a 30 años. Elaborado con uvas coupatge Syrah, Tempranillo y Merlot. Muestra brillantes colores cereza y tonos violáceos.
Vino Blanco Compta Ovelles Blanc
El Vino Blanco Compta Ovelles Blanc elaborado con viñas de 10 a 40 años, es un vino blanco con D.O. Penedés elaborado por la bodega Ferré i Catasús. Cuenta con variedades de uvas Chenin, Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Vino Tinto Compta Ovelles Negre
El Vino Tinto Compta Ovelles Negre de bodega Ferré i Catasús con D.O. Penedes traza un camino fresco y amable, con final balsámico en boca, liberando una acidez justa que equilibra el momento. Con viñas de 10 a 40 años y un color cereza picota, desprende en nariz aromas a frambuesa, fresa y cereza. Se recomienda servir a una temperatura de 8-10 °C. El vino tinto Compta Ovelles Negre esta hecho a base de uvas coupatge Syrah, Merlot y Tempranillo.
Vino Blanco Mas Suau
El Vino Blanco Mas Suau de D.O. Penedés, elaborado por la bodega Ferré i Catasús está hecho a base de uvas Macabeo, Xarel.lo, Chenin y Chardonnay. Con viñas de 20 a 30 años y elaboración mecanizada, da como nota de cata un color pajizo con tonos verdosos y un paso fresco y amable por boca destacando notas de frutas y un final cítrico persistente.
El Cava María Miralles Brut Reserva con D.O Cava, elaborado por la bodega Ferré i Catasús está hecho a base de uvas Macabeu, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay. Despues de una vinificacion de las variedades por separado con viñas de 30 a 50 años y crianza en botella por un tiempo mínimo de 18 meses da como resultado un cava con color pajizo y ribetes dorados.
Vino Blanco Somiatruites
El Vino Blanco Somiatruites de D.O Penedés pertenece a la bodega Ferré i Catasús. Es un vino tinto elaborado de uvas Xarel.lo, Muscat, Chardonnay, Chenin y Sauvignon Blanc. Con viñas de 10 a 40 años se encuentra elaborado por una vinificación de variedades por separado y fermentación controlada a 16°C. En boca se muestra sedoso y amplio, con acidez persistente. En post-gusto reafirma persistencia y el carácter de fruta tropical.
El Vino Rosado Mas Suau con D.O Penedés es un vino elaborado por la bodega Ferré i Catasús. Basado en vinificación de las variedades por separado a temperatura controlada de 16°C. Con variedad de uvas coupatge Merlot y Cabernet Sauvignon, se muestra con color cereza y tonalidades violáceas. Denota aroma a frutos rojos y en boca es delicado, equilibrado y fresco otorgando un final largo al pasar por boca.
Cava Mas Suau Brut Nature
El Cava Mas Suau Brut Nature de D.O. Cava, es elaborado por la Bodega Ferré i Catasús. Con una crianza de 12 meses que da como resultado un aroma cítrico y fresco.