Licor de Café Alambique de Santa Marta.
El Licor de Café Alambique de Santa Marta está elaborado de forma totalmente artesanal, no contiene saborizantes ni espesantes. Para su elaboración se macera el café natural durante un mínimo de 3 meses en alcoholes muy selectos para posteriormente añadir un toque de vainilla y caramelo. No contiene gluten.
Ginebra Ginbear,elaborada de forma artesanal, utilizando 15 tipos de botánicos naturales
Licor de Hierbas Alambique de Santa Marta.
El Licor de Hierbas Alambique de Santa Marta es un producto elaborado de forma totalmente artesanal por lo que no contiene ningún tipo de saborizantes o espesantes. Se elabora mediante la maceración de diferentes tipos de hierbas en Aguardiente de Orujo durante al menos 3 meses. No contiene gluten.
El Aguardiente de Orujo Alambique de Santa Marta, se caracteriza por su elaboración totalmente artesanal, sin saborizantes ni espesantes. Procedente de las zonas vinícolas más importantes de España.
Licor de Endrinas Alambique de Santa Marta.
El Licor de Endrinas Alambique de Santa Marta es un producto elaborado de forma totalmente artesanal, macerando endrinas durante al menos 3 meses, por lo que este licor no contiene ni saborizantes ni espesantes. No contiene gluten.
Licor de Limón Alambique de Santa Marta elaborado con limones de Levante macerados durante al menos 3 meses. Se presenta en vista con un color amarillo opaco, en nariz se observa un intenso aroma a limón, en boca este licor se presenta con un sabor intenso a limones naturales.
Licor de Crema Alambique de Santa Marta.
El Licor de Crema Alambique de Santa Marta no contiene ni saborizantes ni espesantes, ya que se trata de un producto elaborado de forma artesanal. Este licor está elaborado con derivados lácteos como la nata, alcoholes selectos además de un toque de vainilla en rama. No contiene gluten.
El Licor de Manadarina Alambique de Santa Marta es elaborado mediante la maceración de mandarinas de Levante durante un mínimo de 3 meses. Se presenta en vista con un color naranja cristalino, en nariz se aprecia un afrutado aroma a mandarina, mientras que en boca se presenta con un intenso sabor a mandarina.
El Licor de Naranja Alambique de Santa Marta requiere para su elaboración una maceración mínima de las naranjas de Levante de 3 meses. Se presenta en vista con un color naranja opaco, en nariz se aprecia un afrutado aroma a naranja, mientras que en boca se presenta con un intenso sabor a naranjas naturales.
El Licor de Madroño Alambique de Santa Marta se elabora macerando madroños y frutas del bosque en selectos alcoholes. Se presenta con un cristalino color rojo similar al del madroño, en nariz se presenta con un aroma afrutado muy intenso, en boca se presenta con un dulce sabor afrutado con un leve toque a frutos del bosque.
El Licor de Chocolate y Cereza Alambique de Santa Marta está elaborado de forma artesanal, con selectos alcoholes y un aroma a chocolate y cerezas. Se presenta en vista con un color marrón chocolate, en nariz se presenta un aroma a chocolate y a cerezas, mientras que en boca se presenta con un sabor a intenso chocolate dejando al final un ligero toque a cereza.
Se trata de una minuatura,elaborada mediante la maceración de diferentes tipos de hierbas en Aguardiente de Orujo durante al menos 3 meses. Se presenta en vista con un color amarillo verdoso, en nariz se presenta con intensos aromas a orujo y hierbas silvestres, en boca se presenta un sabor dulce pero intenso.
Licor de Higo Alambique de Santa Marta elaborado mediante la maceración de higos en Aguardiente de Orujo. Se presenta con un color dorado cristalino. En nariz se presenta con un intenso aroma a higos y orujo. En boca se presenta con un dulce sabor a higos.
Licor de Endrinas Alambique de Santa Marta elaborado de manera artesanal. Posee un color rojizo cristalino. En nariz se presenta con un aroma afrutado con un ligero toque ácido. En cuanto al sabor, en boca se presenta dulce y afrutado.
El Licor-Crema de Toffee Alambique de Santa Marta, está elaborado con selectos alcoholes y derivados lácteos, además de con un toque de café natural y caramelo. se presenta en vista con un color caramelo. En nariz se presenta con un aroma dulce con un toque a caramelo. En boca se aprecia un sabor a dulce con un ligero sabor a café y caramelo.
El Licor-Crema de Turrón Alambique de Santa Marta, elaborado con selectos alcoholes y derivados lácteos. Se presenta en vista con un color crema. En nariz se presenta con un aroma dulce con un ligero toque a orujo. En boca se aprecia un sabor dulce pero estructurado.
Mezcal Alipús Santa Ana es un espíritu destilado a partir de uno o más diferentes variedades de agave. Sólo puede ser producido en las áreas designadas dentro de los 8 estados mexicanos diferentes. Debe ser embotellada en méxico. Esto es sin envejecer o envejecido en acero inoxidable o recipientes de plástico antes del embotellado.
Mezcal Alipús San Baltazar Joven es un mezcal blanco joven elaborado con agave 100% de maguey Espadín de colina y tierra blanca y pedregosa por Don Cosme Hernández y su hijo Cirilo en San Baltazar Guelavila, Tlacolula, Oaxaca.
Se trata de un mezcal artesanal fermentado en tinas cilíndricas de madera de pino y con un destilado doble de forma discontinua en alambiques de cobre.
Mezcal Alipus San Andres Joven es un mezcal que se distingue por sus aromas con un incio de almendras,y un acento muy floral hasta llegar a olor de cáscara de críticos. En sabor se presenta en principio ese sabor almendrado y luego los sabores a cítricos y dulces de frutas maduradas.
Mezcal Alipus San Juan Joven es un mezcal blanco joven elaborado con agave Angustifolia Haw de Capón de montaña alta muy pronunciada, lo que genera menor exposición al sol, y nulo estancamiento de agua. Doble destilación en alambiques de cobre, fermentado en tinas altas cónicas de encino.
Mezcal Alipús San Luis es un mezcal artesanal joven elaborado con agave Espadín (angustifolia Haw) de montañas bajas, tierras blancas y cobrizas muy pedregosas.
Elaborado por doble destilación en alambique de cobre.
