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VINO DULCE PEDRO XIMENEZ DUQUESA: Forma parte de la D.O. Jerez. Es un vino tinto elaborado con la variedad Pedro Ximénez con un envejecimiento en barricas de roble americano, siguiendo el tradicional sistema jerezano.
VINO PALO CORTADO REGENTE: Forma parte de la D.O. Jerez-Manzanilla. Dentro de la denominación de origen Jerez-Manzanilla, “Palo Cortado” esta aceptada como denominación de los vinos tanto de la zona de Jerez como de Montilla es uno de los vinos andaluces más apreciados. Con una crianza de 15 años es un vino de gran calidad.
Vino Tinto Raimat Abadia, está elaborado con uvas de variedad Cabernet Sauvignon y Tempranillo, proceden de viñedos propios 100% sostenibles y se vendimian de noche. Se prensan y hacen la fermentación alcohólica por separado. Posteriormente hacen la fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable. Denominación de Origen: D.O. Costers del Segre y es elaborado por Bodegas Raimat.
No consideramos necesario decantar este vino. Se encuentra en un momento óptimo de consumo, a una temperatura aconsejada de 16ºC.
El Vino Blanco Viña Puebla Fermentado en Barrica con una D.O. Ribera del Guadinada, es un joven monovarietal afrutado que proviene de la comarca de Matanegra.
Este Vino Blanco Viña Puebla Verdejo con D.O. Ribera del Guadinada es un joven monovarietal afrutado que proviene de la comarca de Matanegra.
El Vino Tinto Mu + Madera con una D.O. Ribera del Guadinada, es un tinto compuesto por las variedades de uva siguientes: Cabernet Sauvignon y Tempranillo que provienen de la comarca de Matanegra.
Vino Dulce Osborne 1827 Pedro Ximenez
Es un vino dulce con una exposición de la uva cortada al sol (Soleo). Prensando suave y encabezado del mosto. Envejecimiento siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas en botas de roble americano.
El Vino Tinto Attelea Crianza de las Bodegas Ruiz Torres es un vino tinto crianza con 12 meses en barrica de roble francés y americano, con una Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Esta elaborado con una varidad de uva 80% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon.
El Vino Tinto Attelea Roble de las Bodegas Ruiz Torres es un vino tinto roble con 3 meses en barrica de roble americano, con una Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Esta elaborado con una varidad de uva 100% tempranillo.
Vino Tinto Attelea Tinto Roble Magnum
El vino Attelea Tinto Roble de las Bodegas Ruiz Torres Magum es un vino tinto roble con 3 meses en barrica de roble americano.
Vino Tinto Lar de Barros Crianza
El vino Tinto Lar de Barros Crianza es un vino tinto que pertenece a la Bodegas Valdeorite y tiene Denominación d'Origen Ribera del Guadiana. Está compuesto por uvas de variedad 100% Tempranillo.
Vino Tinto Lar de Barros Joven
El vino Tinto Lar de Barros Joven es un vino tinto que pertenece a la Bodegas Valdeorite y tiene Denominación d'Origen Ribera del Guadiana. Está compuesto por uvas de variedad 100% Tempranillo.
El Vino Tinto ACUSP de las bodegas Castell d´Encús es un vino que ha sido fermentado en tanques inoxidables y lagares de piedra del siglo XII, 100% fermentado en barricas de roble francés.
El Vino Blanco EKAM de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, una parte de la misma se ha realizado con una uva con pobredumbre noble. Vinificado en Pequeñas Tintas de 25 y 50 hl a baja temperatura.
El Vino Tinto QUEST de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermentado en lagares de piedra del Siglo XII y con lavaduras autóctonas. El 100% del vino ha realizado la transformación maloláctica en barrica con posterior crianza de 16 meses.
El Vino Blanco TALEIA de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto período de crianza sobre lías.
El Vino Blanco Ekam Essencia, de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg. La vinificación se produce en tinas de 6 hl a baja temperatura. Ekam Essència realiza una crianza de 36 meses en botella antes de salir al mercado.
El Vino Tinto THALARN de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermentado en diferentes materiales (lagares de piedra, tinas de madera y de acero inoxidable). El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
El Vino Espumoso TAÏKA bivarietal con uvas Sauvignon Blanc y Semillon. La vendimia es manual y recolectada en pequeñas cajas de 10 kg de uva exclusivamente de la propia finca. Vinificado en tinas de 25 Hl a baja temperatura.
El Vino Blanco -SO2 es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por la bodega Castell d'Encús. Vino bivarietal con uvas Sauvignon Blanc y Sémillon, fermentacion en depósitos de piedra y el resto en barricas de roble.
Vino Fino Tio Pepe es un icono de la cultura popular española, se encuentra elaborado con la variedad de uva 100% Palomino Fino, su D.O es Jerez. Es producido por las bodegas Gonzalez Byass, la crianza de este vino es de aproximadamente cuatro años en botas de roble americano siguiendo el sistema tradicional de “Solera”.
Vino Fino Tio Pepe es ideal para acompañar aperitivos, tapas, en especia
