El Vino Tinto Bocanegra Crianza con Denominación de Origen: Alicante y procedente de la Bodega Francisco Gómez tiene una variedad de uva 100% Monastrell.Tiene una Crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés y 12 meses en botella.
Nombre: VINO DULCE BOCANEGRA
Denominación de Origen: Alicante
Variedad: 100 % Monastrell
Bodega: Bodega Francisco Gómez
Notas de cata:
• Vista: Destaca su color cereza picota intenso
• Nariz: Aroma clásico mediterráneo de uvas pasas
• Boca: Es goloso y sabroso, predominando los recuerdos a dátiles, canela y arrope
Botella: 0,75 L.
Producción: Crianza, 12 meses en barrica de roble francés. Vino tinto dulce, de aperitivo o postre
Graduación alcohólica: 13%vol
Temperatura de servicio: 12ºC
VINO DULCE SERRATA MOSCATEL de la Denominación de Origen: Alicante. Elaborado con la variedad: 100 % Moscatel de Alejandrí y una crianza, 6 meses en barrica nueva de roble francés. Vino blanco dulce de licor, perfecto como aperitivo o postre.
Nombre: VINO TINTO SERRATA CRIANZA
Denominación de Origen: Alicante
Variedad: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Monastrell
Bodega: Bodega Francisco Gómez
Notas de cata:
• Vista: Color rubí limpio y brillante.
• Nariz: Presenta una escala de aromas desde la fruta a tostados y minerales terminando con especies
• Boca: Es goloso y concentrado, con buena estructura y tanino bien maduro que le confiere untuosidad a su complejo y elegante final
Botella: 0,75 L
Producción: Crianza 18 meses en barrica nueva de roble francés y 12 meses en botella
Graduación alcohólica: 15%vol
Temperatura de servicio: 18º
Exuberante y delicado lujo unido a la artesanía y al máximo respeto por nuestra naturaleza hacen de este vino un producto único y distinguido. Disfrute de una auténtica y elegante joya que convertirá cualquier momento en algo exclusivo.
Elaborado de forma artesanal tras una exhaustiva selección de nuestras exquisitas uvas Sauvignon Blanc y engalanado con destellos de glamuroso oro.
Francisco Gómez le ofrece “Black Edition”, vino tinto de autor nacido para ser único e irrepetible, hecho por sus manos.
Sangre y pasión propias puestas en una botella, un misterioso y delicioso coupage de selección personal de viñedo viejo, cuidado desde el campo y elaborado por separado de forma artesanal seguido de largos años de crianza y reposo en nuestras cavas. (Incluye sazonador de oro comestible para aderezar el vino en copa).
Sensaciones incomparables, un coupage inimitable, exquisito, sofisticado, sublime, ÚNICO
Vino generoso, único en el mundo, de extraordinaria y peculiar personalidad. Vino histórico de principios del s.XIII,, fue el primer vino con nombre propio, exclusivo de reyes y consumido por los grandes personajes de la historia.
Elaborado solo en cosechas de excepcional calidad de viñedos de más de 30 años de la variedad Monastrell. El primer vino que viajó alrededor del mundo con las expediciones de Juan Sebastián Elcano. El Fondillón de Alicante, nuestra joya más preciada. Incluido entre los Cinco Vinos de Lujo declarados por la UE.
El Vino Tinto ACUSP de las bodegas Castell d´Encús es un vino que ha sido fermentado en tanques inoxidables y lagares de piedra del siglo XII, 100% fermentado en barricas de roble francés.
El Vino Blanco EKAM de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, una parte de la misma se ha realizado con una uva con pobredumbre noble. Vinificado en Pequeñas Tintas de 25 y 50 hl a baja temperatura.
El Vino Tinto QUEST de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermentado en lagares de piedra del Siglo XII y con lavaduras autóctonas. El 100% del vino ha realizado la transformación maloláctica en barrica con posterior crianza de 16 meses.
El Vino Blanco TALEIA de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto período de crianza sobre lías.
El Vino Blanco Ekam Essencia, de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg. La vinificación se produce en tinas de 6 hl a baja temperatura. Ekam Essència realiza una crianza de 36 meses en botella antes de salir al mercado.
El Vino Tinto THALARN de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermentado en diferentes materiales (lagares de piedra, tinas de madera y de acero inoxidable). El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.
El Vino Espumoso TAÏKA bivarietal con uvas Sauvignon Blanc y Semillon. La vendimia es manual y recolectada en pequeñas cajas de 10 kg de uva exclusivamente de la propia finca. Vinificado en tinas de 25 Hl a baja temperatura.
El Vino Blanco -SO2 es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por la bodega Castell d'Encús. Vino bivarietal con uvas Sauvignon Blanc y Sémillon, fermentacion en depósitos de piedra y el resto en barricas de roble.
