El Vino Tinto Bassus Finca Casilla Herrera tiene un coupage con uvas de variedad como Bobal, Cabernet, Merlot, Syrah y Petit Verdot. Para la elaboración, se seleccionan las mejores uvas de cepas de baja producción de sus propios viñedos de Pinot Noir.
Este Vino Tinto Quod Superius está elaborado con uvas de variedad : Bobal, Cabernet, Merlot y Shiraz. El proceso de vinificación tiene ciertas propias características como la selección de las mejores uvas en cepas propias de baja producción.
El Vino Tinto Bassus Pinot Noir está elaborado a partir de uva Pinot Noir 100%, procedente de Francia, se adapta perfectamente al terreno de Utiel-Requena, de suelos arcillosos y calizos.
Este Cava Tamtum Ergo Brut Nature está elaborado con variedad Chardonnay y Pinot Noir, y pertenece a la Denominación de Origen Utiel Requena (con un clima continental).
El Vino Espumoso Tantum Ergo Vintage (Lote de 3 Botellas) elaborado a partid de uvas de tipo varietal Chardonnay y Pinot Noir (Blanc de Noir). Sólo se elaborará los años que la calidad sea óptima.
Vino Blanco Impromptu Sauvignon Blanc, elaborado con Sauvignon Blanc 100%, es decir la variedad blanca que ha demostrado ser la más apropiada para envejecer vinos secos con todo su esplendor aromático.
Vino Impromptu Rose Pinot Noir Magnum, compuesto por una uva de tipo varietal Pinot Noir 100%. Pertenece a una nueva generación de rosados, pálidos en color y con cuerpo de tinto. La fermentación en barrica y la crianza en lías dan complejidad al vino y alargan su vida, convirtiéndose en un rosado con buena capacidad de guarda. Recomendamos servirlo entre 8 y 10ºC.
El Vino Tinto Bobos Finca Casa La Borracha este vino está hecho exclusivamente a partir de la variedad Bobal, seleccionadas de viejas viñas de baja producción cultivadas durante más de 70 años en los mismos terrenos donde se encuentra situada Bodegas Hispano-Suizas.
Impromptu Rose es una de las últimas elaboraciones de Pablo Ossorio en Hispano Suizas, y supone el estreno de esta bodega en la D.O. Valencia.
El Vino Blanco Impromptu Sauvignon Blanc pertenece a las Bodegas Hispano-Suizas, tiene una Denominación de Origen Utiel-Requena y está elaborado con uva Sauvignon Blanc 100%.
Champagne Ayala Rosé Majeur es la encarnación perfecta de la originalidad y delicadeza de los vinos de la casa. Hecho principalmente de Chardonnay, se elabora con la adición de una pequeña proporción de Pinot Noir del mejor crus de la Montagne de Reims. Una dosis baja le permite expresar el estilo de la casa, tanto femenino como generoso, con gran elegancia.
