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  • Denominación: D.O. Costers del Segre
  • Denominación: D.O. Utiel Requena

Vino Tinto Equinoccio

 Vino Tinto Equinoccio

Desde la bogega Ladrón de Lunas y Perteneciente  a la Denominación de Origen: D.O. Utiel-Requena  nos encontramos con este vino, el cual está compuesto por la  Variedad de uva Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Tiene una Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y 20 de afinamiento en botella. 

 

Vino Tinto Eclipse

Vino Tinto Eclipse

Este vino pertenece a los viñedos y bodegas Ladrón de Lunas y tiene una Denominación de Origen Utiel-Requena. Está compuesto por uvas (75%) Cabernet Sauvignon y  (25%) Tempranillo.

Vino Tinto Raimat Abadia

Vino Tinto Raimat Abadia,  está elaborado con uvas de variedad Cabernet Sauvignon y Tempranillo, proceden de viñedos propios 100% sostenibles y se vendimian de noche. Se prensan y hacen la fermentación alcohólica por separado. Posteriormente hacen la fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable. Denominación de Origen: D.O. Costers del Segre y es elaborado por Bodegas Raimat.

 No consideramos necesario decantar este vino. Se encuentra en un momento óptimo de consumo, a una temperatura aconsejada de 16ºC.

Vino Blanco EKAM

El Vino Blanco EKAM de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, una parte de la misma se ha realizado con una uva con pobredumbre noble. Vinificado en Pequeñas Tintas de 25 y 50 hl a baja temperatura.

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Vino Tinto QUEST

El Vino Tinto QUEST de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermentado en lagares de piedra del Siglo XII y con lavaduras autóctonas. El 100% del vino ha realizado la transformación maloláctica en barrica con posterior crianza de 16 meses.

Vino Blanco TALEIA

El Vino Blanco TALEIA de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto período de crianza sobre lías.

Vino Blanco EKAM ESSENCIA

El Vino Blanco Ekam Essencia, de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg. La vinificación se produce en tinas de 6 hl a baja temperatura.  Ekam Essència realiza una crianza de 36 meses en botella antes de salir al mercado.