La Ginebra del Professore Monsieur está elaborada con un destilado de enebro italiano de Umbria y Toscana, en el cual son infusionados en frio doce especias y hierbas, piel de cítricos frescos y un ingrediente secreto. Está producida por la Antica Distilleria Quaglia, en Italia.
El Vermouth del Professore Rosso es el único vermut en el mundo que es elaborado a partir de vinos blancos y tintos 100% italianos. Está producido por la Distilleria Quaglia, en Italia.
El Vermouth del Professore Blanco está elaborado con quince hierbas y especias (la mayoría encontradas en los Alpes cerca de Turín), además de azúcar puro de caña ligeramente refinado. Está producido por la Distilleria Quaglia, en Italia.
