Vinos

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  • Denominación: D.O.C. Rioja
  • Bodega.: Bodegas D Mateos
  • Bodega.: Pago de Larrea
  • Bodega.: Perica

Vino Tinto Navaldar Vendimia Seleccionada

El Vino Tnto Navaldar Vendimia Seleccionada pertenece de la D.O. La Rioja. La variedad de uva utilizada es 100% Tempranillo. El vino tinto Navaldar es un vino de vendimia seleccionada, mimada y cuidada. Para empezar hay un despalillado de la uva y más tarde su fermentación se elabora en depósito de acero inoxidable cotrolando la temperatura entre 30ºC durante unos 45 días. Luego hay crianza de este vino durante 4 meses en una barrica de roble francés y por último se estabiliza por frío y embotellado.

Vino Tinto Olagosa Reserva

El Vino Tinto Olagosa Reservas, de color intenso con reflejos cereza, procede de las bodegas riojanas Perica. Está elaborado con las variedades de uva Tempranillo (90%), Garnacha (5%) y Mazuelo (5%). Premios: Silver Bacchus 2010 (XI Concurso Internacional de Vinos), Decanter Bronze 2011 (World Wine Awards) y Medalla de oro 2011 (CINVE).

Vino Blanco Caecus Verderón

VINO BLANCO CAECUS VERDERÓN

El vino blanco Caecus Verderón está elaborado con 95% de Viura y 5% de Malvasía y pertenece a la D.O. Rioja.

Las uvas se recogen de forma manual y el mosto fermenta en barrica de roble americano durante 5 meses donde periodicamente se realiza un "batonnage" hasta que adquiere su complejidad y volumen manteniendo su frescura y carácter frutal.