NOILLY PRAT BLANCO
Lo componen dos variedades de uva blanca, picpoul y clairette, cultivadas en la zona de Herault, francia, en el sudeste del país.
Años de experiencia han inspirado esta técnica pionera al percatarse de que al transportar el vino en barriles expuestos al sol y al salitre durante un período prolongado, éste adquiría un sabor especial fruto de una alteración de las condiciones óptimas de conservación.
El Vino tinto Clot d'encís pertenece a la bodega Agrícola Sant Josep, posee una denominación de origen Terra Alta y está elaborado a partir de tres variedades de uva; Garnacha, Samsó y Syrah.
El Vino Rosado Clot D´Encís Rosat pertenece a la bodega agrícola San Josep, posee una denominación de origen Tierras Altas y está elaborado a partir de dos variedades de uva; Garnacha y Syrah.
El vino tinto Novell de bot Negre, es un vino 100% garnacha, de Bodegas San Jose Wine situadas en la "terra alta" situada en la zona sur de Catalunya. Este vino tinto nos ofrece una vista impactante debido a su rojo intenso, nariz fresca y untuosa, en boca jugoso y envolvente. Maridarlo con pescados, pastas y arroces es un regalo para los sentidos.
El Vino Blanco Clot D´Encis Blanc De Noirs pertenece a la bodega Agrícola Sant Josep, posee una denominación de origen Tierra Alta y está elaborado a partir de la variedad de uva Garnacha negra.
El Vino Blanco Llagrimes de Tardor Blanc FB pertenece a la bodega Agrícola Sant Josep y posee una denominación de origen Terra Alta. Está compuesto por los mejores racimos de la variedad de uva 100% Garnacha blanca.
El Vino Blanco Clot D'Encis Blanc pertenece a la bodega Agrícola Sant Josep, una cooperativa agraria situada en Bot y posee una denominación de origen Terra Alta. Es un vino blanco elaborado a partir de la variedad de uva Garnacha en la proporción más importante, así como también el Macabeo, y en menor porcentaje el Sauvignon Blanco y el Chenin.
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El Vino Tinto Llagrimes de Tardor Negre Crianza pertenece a la bodega Agrícola Sant Josep, una cooperativa agraria situada en Bot y posee una denominación de origen Terra Alta. Vino tinto madurado en barrica y elaborado mayoritariamente con uvas de 58% Garnacha negra, 26% samsó, 15% syrah, 1% cabernet sauvignon
El Vino Tinto Llagrimes de Tardor Negre Reserva pertenece a la bodega Agrícola Sant Josep, una cooperativa agraria situada en Bot y posee una denominación de origen Terra Alta. Vino tinto madurado en barrica y elaborado mayoritariamente con uvas de 45% Garnacha negra, 25% samsó, 20% syrah, 10% cabernet sauvignon. Se vinifican por separado a temperatura controlada y con maceraciones largas. La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 12 meses, entre el 1er. y el 5º año de edad.
El Vino Tinto Llagrimes de Tardor Magnum Negre pertenece a la bodega Agrícola Sant Josep, una cooperativa agraria situada en Bot y posee una denominación de origen Terra Alta. Vino tinto madurado en barrica y elaborado mayoritariamente con uvas de 58% Garnacha negra, 26% samsó, 15% syrah, 1% cabernet sauvignon
El Vino Blanco Llagrimes de Tardor Magnum Blanc pertenece a la bodega Agrícola Sant Josep y posee una denominación de origen Terra Alta. Está compuesto por los mejores racimos de la variedad de uva 100% Garnacha blanca.
Vino Blanco Clot D´encis Mistela Blanca es un Vino dulce mistela elaborada justo en el punto óptimo de la madurez de la uva y siguiendo un proceso tradicional. El resultado es una mistela agradable, untuosa y fresca. Sant Josep Wines elavora Vino Blanco Clot D´encis Mistela Blanca en la "Terra alta de la zona sur de Catalunya".
Vino dulce mistela procedente de viñas viejas y de uvas recogidas casi en el punto de pasificación (cuando la uva se convierte en pasa).
Su elaboración, totalmente manual, consiste en el despalillado de las uvas, seguido de una maceración de 48 horas. Se trata de una pequeña producción de la que se quiere potenciar al máximo las cualidades de la garnacha blanca.
Vino blanco Clot D´encis Moscatell tiene un bonito color amarillo acerado. Nariz tropical, floral y exuberante: lima, algo de níspero, paraguaya. Equilibrada y atractiva. En boca tiene cierta grasa, amplio, bien de acidez en la zona media de boca, cayendo ligeramente al final. Punta de amargor. Sensaciones minerales (típicas de una garnacha blanca bien elaborada). Frutal en el retronasal. Invita a tomar otra copa. Vino blanco Clot D´encis Moscatell es procedente de Sant Josep Wines situada en "la terra alta de la zona sur de catalunya".
Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra procedente de uvas cosechadas casi en la sobremaduración y de viñas viejas.La elaboración de Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra consiste en el despalillado de la uva y a continuación se le añade el alcohol vínico para que no se produzca la fermentación. A efectos de conseguir mayor concentración de color y aromas, se deja macerar unos 15 días, momento en que se prensa y se deja reposar en depósito hasta la hora de embotellarla.Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra es elaborado por San Josep Wines situada en la "terra alta de la zona sur de Catalunya".
El Vino Tinto Odum Selección Monastrell Ecológico está elaborado por Bodegas y Viñedos Ecológicos Odum.. Cultivadas en ladera de suelo calizo y bajo microclima de montaña, cuyas condiciones dan como resultado un sugerente vino, ofreciendo un gran abanico de aromas y sabores, color rojo cereza, con tonos oscuros. Las uvas se recolectan la primera quincena de octubre, con una vendimia diurna 100%, manual. Su elaboración es despalillado y la maceración tuvo un periodo de 21 días. Cría en barrica de 400l - grano fino - origen francés.
El Vino Tinto Sya Syrah Ecológico proviene de Syrah ecológica, elaborado por Bodegas y Viñedos Ecológicos Odum. Condiciones ideales de suelo, clima y edad de sus vides se conjugan para dar este vino tinto, elaborado de tal forma que resalta la intensidad y exquisita fructosidad de sabores y aromas dentro de un cuerpo armonioso y aterciopelado.
El cóctel Fragancia Platinvm Nº3 es la partitura de una historia de amor. Su palpitante tono rosa, pálido y empolvado, descubre una elegancia natural y su delicado sabor a rosas acaricia la boca con la sutileza de un suspiro.
El cóctel Fragancia Platinvm Nº5, es un vino semi-dulce limpio y brillante, de una delicada gasificación que se precipita en boca con la pasión de una aventura prohibida. De un color rubí intenso y vibrante, hechiza el paladar con la dulzura de la fresa y la frescura de la menta.
El cóctel Fragancia Platinvm Nº7 es una explosión de energía. Su color zafiro brillante crea una increíble sensación de libertad. El exquisito aroma de la piña y el intenso perfume del coco discurren en paralelo, articulando una fragancia desenfadada y compleja. La acidez del ananás y la dulzura del coco aportan consistencia y transportan el paladar a paraísos tropicales soleados.
El cóctel Fragancia Platinvm Nº8 es una composición gustativa sin concesiones. Moderno y audaz, combina la frescura natural de las manzanas con la sofisticación aristocrática del Amaretto.
