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  • Denominación: D.O. Cava
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  • Denominación: D.O. Somontano
  • Meses en Barrica: NO

Vino Blanco Monte Odina Gewurztraminer

VINO BLANCO MONTE ODINA GEWURZTRAMINER:

Este vino Pertenece a la D.O. Somontano. La variedad de la uva utilizada es 100% Gewürztraminer. La elaboración de este vino se elabora en varias fases. Primero la vendimia que se realiza por la noche. Después despalillado y estrujado de las uvas y enfriado hasta 10ºC. Más tarde la maceración del mosto durante 14 horas. Y por último fermentación entre 13º y 14ºC.

Cava Pedregosa reserva de l´Hereu

La creación de este cava Pedregosa Reserva de l´Heure comienza en la vid, con la selección de las uvas, la vinificación que se realiza por separado de cada una de sus variedades, durante diferentes semanas .

Si tiene alguna duda a la hora de comprar  cava Pedregosa Reserva de l´Heure , póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

Cava Pedregosa Petit Cuveé Brut Nature

Cava Pedregosa Reserva Petit Cuveé Brut Nature

Pertenece a la bodega Castelo de Pedregosa. Cava de increíble calidad, producido en Sant Sadurní d'Anoia, corazón de la D.O Cava.

Elaborado con las variedades tradicionales reinas del Cava: (34%) Xarel·lo, (45%) Macabeo y (21%) Parellada para lograr un cava clásico acorde con el método tradicional y artesano que nos garantiza una excelente calidad.

Cava Sutra

Cava Sutra.

El Cava Sutra esta elaborado por la Bodega Antonio Arráez con Denominación de Origen Valencia  es un vino elaborado 100% con uva de la variedad 90% Macabeo y 10% Chardonnay. Las uvas proceden de viñedos seleccionados del Altiplano Valenciano, donde se combina perfectamente el clima Mediterráneo y el continental.

Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez muy equilibrada, con una suave acidez y un gran carácter frutal. La primera fermentación se realiza a baja temperatura (13-14ºC) para preservar la frescura y los aromas varietales. Hacia finales de Noviembre se realiza el tiraje, y la 2º fermentación tr