CAVA PARÉS BALTÁ BRUT NATURE
El Cava Brut Ecológico de Parés Baltá está elaborado con uva Macabeo, Parellada y Xarel-lo y pertenece a la D.O. Cava.
Las uvas proceden de dos fincas una situada a mas de 650 metros de altitud sobre el nivel del mar, llamada Finca El Subal(Uva Parellada); Y la otra a más de 300 metros de altitud llamada Finca cal Miret (uva Xarel-lo y Macabeo).
Primera fermentación 2 semanas en depósitos de acero inoxidable.
Segunda Fermentación 24 meses como mínimo en botella.
Servir este vino a una temperatura entre 8º y 10ºC.
MARIDAJE DEL CAVA BRUT ECOLOGICO DE PARÉS BALTÁ:
Está especialmente recomendado para aperitivo y tapeo.
NOTA DE CATA CAVA BRUT ECOLOGICO DE PARÉS BALTÁ:
Vista: En vista se presenta color amarillo dorado.
Nariz: En nariz se presenta con aroma a frutas blancas, notas a lácteos y dulce.
Boca: En boca se presenta estructurado, suave y potente. Postgusto persistente y complejo.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cava Brut Ecológico de Parés Baltá, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.