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VINO BLANCO MONTE ODINA GEWURZTRAMINER:
Este vino Pertenece a la D.O. Somontano. La variedad de la uva utilizada es 100% Gewürztraminer. La elaboración de este vino se elabora en varias fases. Primero la vendimia que se realiza por la noche. Después despalillado y estrujado de las uvas y enfriado hasta 10ºC. Más tarde la maceración del mosto durante 14 horas. Y por último fermentación entre 13º y 14ºC.
Vitarán Blanco Cepas Viejas es un vino blanco elaborado con uvas de las variedades Viura y Malvasía procedentes de las centenarias vides Finca Vitarán, vendimiadas manualmente en cajas de pequeña capacidad. La maceración prefermentativa se produce en frío a una temperatura controlada de 6 a 8º C. Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble húngaro. Crianza en barrica sobre sus lías finas de entre 4 y 6 meses.
De Denominación de Origen Rioja.
El Vino Blanco Hacienda El Ternero Blanco se obtiene a partir de la variedad Macabeo, conocida en La Rioja como Viura. Vinificación tradicional, con un toque personal de modernidad.
El Vino Godelia Selección Blanco elaborado por la Bodega Godelia en la zona del Bierzo con D.O. Bierzo. Se ha elaborado con uva Mencía procedente de cepas de más de 80 años de edad. El 100 % del vino envejece en barricas nuevas de roble francés durante ocho meses. Tiene una graduación alcohólica de 14% vol.
