Vino Tinto Petit Pittacum
Vino Tinto Petit Pittacum
Elaborado con uva Mencía 100% pertenece a la D.O Bierzo, la crianza de este vino se lleva a cabo durante 3 meses.
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Vino Tinto Petit Pittacum
Elaborado con uva Mencía 100% pertenece a la D.O Bierzo, la crianza de este vino se lleva a cabo durante 3 meses.
Vino Tinto Raimat Abadia, está elaborado con uvas de variedad Cabernet Sauvignon y Tempranillo, proceden de viñedos propios 100% sostenibles y se vendimian de noche. Se prensan y hacen la fermentación alcohólica por separado. Posteriormente hacen la fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable. Denominación de Origen: D.O. Costers del Segre y es elaborado por Bodegas Raimat.
No consideramos necesario decantar este vino. Se encuentra en un momento óptimo de consumo, a una temperatura aconsejada de 16ºC.
El Vino Rosado Godelia Rosé es un vino rosado elaborado por la Bodega Godelia. Pertenece a la D.O. Bierzo. Los Viñedos son propiedad de la familia García Rodriguez. La uva es de variedad 100% Mencía. Tiene una graduación alcohólica de 14% vol.
El Vino Blanco EKAM de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, una parte de la misma se ha realizado con una uva con pobredumbre noble. Vinificado en Pequeñas Tintas de 25 y 50 hl a baja temperatura.
El Vino Blanco TALEIA de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto período de crianza sobre lías.
El Vino Blanco Ekam Essencia, de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg. La vinificación se produce en tinas de 6 hl a baja temperatura. Ekam Essència realiza una crianza de 36 meses en botella antes de salir al mercado.
El Vino Tinto THALARN de las bodegas Castell d´Encús es de vendimia manual en pequeñas cajas de 10 Kg, fermentado en diferentes materiales (lagares de piedra, tinas de madera y de acero inoxidable). El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica de roble francés.