El Vino Tinto Vetusta Crianza pertenece a la D.O. Ribera del Duero y está compuesto por uva Tempranillo 100%, La uva procede de dos viñedos, “Carrascalón” y “Haza”, de más de 20 años, situados a 900 metros de altitud y con una producción de 5.100 Kg/ha. La vendimia se realizó en cajas de 15Kg. con un tiempo máximo de una hora desde la recogida a la entrada en depósito.
El Vino Tinto Vetusta Viñas de Fuentenebro pertenece a la D.O Ribera del Duero y esta compuesto por uva Tempranillo 100%. Las uvas seleccionadas para este vino procede de dos de nuestros viñedos del término municipal de Fuentenebro (Burgos) situados en dos parajes: “El Bosque “y “el Carrascalon”. El primero de ellos se caracteriza por un suelo en el que predomina el canto rodado de gran tamaño y un subsuelo de arcilla roja, está situado a 960 metros sobre el nivel del mar. En el paraje “el Carrascalon” su terruño se compone del suelo de arcilla roja característico de la zona y su especial altura, 1000 metros sobre el nivel
Vino Tinto Tagonius Roble, creado a partir de uvas de tipo Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo. La bodega se encuentra dentro de la subzona de Arganda del Rey, cuenta con la Denominación de Origen de Vinos de Madrid. En cuanto a la crianza, se envejece en barricas de roble (francés y americano) de 7 meses, con el objetivo de conseguir un equilibrio entre la fruta y la madera. Mas tarde, pasa por otros 12 meses de envejecimiento en botella antes de sacarse al mercado.
Servir a una temperatura entre 16 y 17ºC.
Vino Tinto Tagonius Crianza, elaborado a partir de un coupage de Syrah (45%), Cabernet Sauvignon (25%), Tempranillo (20%) y Merlot (10%). Elaboraddo por Bodegas Tagonius, que se encuentra dentro de la subzona de Arganda del Rey, cuenta con la Denominación de Origen de Vinos de Madrid. Maceración prefermentativa en frío, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, y maceración postfermentativa entre 5-12 días. Envejecimiento entre 11-14 meses en barricas de roble americano (40%) y francés (60%) y una vez en botella sufre un proceso de afinado durante12 meses, como mínimo, en nuestra bodega.
Recomendamos servir a una temperatura entre 16 y 18ºC.
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Vino Blanco Ermita Del Conde
El Vino Blanco Ermita del conde, vino blanco 100% albillo mayor, de viñedos centenarios. Posee una acidez y cremosidad equilibrada.
Vino Tinto Ermita Del Conde Tempranillo
El Vino Tinto Ermita Del Conde Tempranillo, vino de uvas tinta centenarias con D.O. proveniente de los distintos parajes en lo que se encuentran sus viñedos a una altitud de 900 a 1000 Mts. en suelos de distintas orientaciones y naturaleza.
Vino Tinto El Vuelo
El Vino Tinto El Vuelo, delicioso vino elaborado con uvas tempranillo y merlot provenientes de los viñedos arrenes y barrancón de suelos arcillo-calcáreos, situados a 900 metros de altitud.
Vino Tinto Pago Del Conde
El Vino Tinto Pago del Conde, vino muy fresco de viñedos centenarios y selección de uvas tintas del país, clon de tempranillo de la zona.
