El vino Blanco Rodriguez de Vera Chardonay pertenece a Vinos de la Tierra de Castilla. La variedad de la uva utilizada es Chardonnay. La elaboración de este vino se elabora en varias fases. Primero la vendimia que se realiza en septiembre y lo más importante la crianza; fermentación en barrica de roble francés (tostado medio), 1 mes en barrica y 5 meses sobre sus lías con batonages semanales.
Notas sobre VINO TINTO RODRÍGUEZ DE VERA 2010:
Este vino Pertenece a Vinos de la Tierra de Castilla.
La variedad de la uva utilizada es Merlot.
La elaboración de este vino se elabora en varias fases. Primero la vendimia que se realiza a finales de septiembre, después la maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios durante 20 días. Finalmente la crianza se realiza en barricas de roble francés (tostado medio) durante 12 meses.
El Vino Tinto Sorrasca Rodríguez de Vera pertenece a la D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y está elaborado con la variedad de uva Petit Verdot 75% y Merlot 25%.
El Vino Tinto Rodriguez de Vera es un vino perteneciente a la Denominación de Origen Vinos de la Tierra de Castilla.La variedad de la uva utilizada es Merlot 60%, Cabernet Sauvignon15%, Syrah15%, Garnacha tintorera10%
El Vino Tinto Vulcanus Alpha forma parte de los Vinos de la Tierra de Castilla y está elaborado con la variedad de uva Tempranillo 100%. Está producido por la bodega Encomienda de Cervera, en España. Medalla de Oro en MUNDUS VINI y BRUSELAS 2016
Vino Blanco Vulcanus es un vino que ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable y envejecido durante 6 meses sobre sus lías para obtener una mayor complejidad.
El Vino Tinto Vulcanus Syrah forma parte de los Vinos de la Tierra de Castilla. Está elaborado con la variedad de uva Syrah 100% y tiene una crianza de 3 meses en barrica francesa y americana. Está producido por Encomienda de Cervera, en España. Medalla de Oro en BRUSELAS y Plata en MUNDUS VINI 2017
El Vino Tinto Maar de Cervera Syrah forma parte de los Vinos de la Tierra de Castilla y está elaborado con la variedad de uva Syrah 100%.
El Vino Tinto Vulcanus Multivarietal forma parte de los Vinos de la Tierra de Castilla. Está elaborado con las variedades de uva Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon y tiene una crianza de 6 meses en barrica Francesa y Americana.
Vino Tinto Poker D Tempranillos es un vino que es el resultado del ensamblaje de 4 clones de la variedad Tempranillo, de las más representa uvas de España, adaptados a las condiciones de clima y suelo de la Finca de Encomiendo de Cervera.
