VINO BLANCO CAECUS VERDERÓN
El vino blanco Caecus Verderón está elaborado con 95% de Viura y 5% de Malvasía y pertenece a la D.O. Rioja.
Las uvas se recogen de forma manual y el mosto fermenta en barrica de roble americano durante 5 meses donde periodicamente se realiza un "batonnage" hasta que adquiere su complejidad y volumen manteniendo su frescura y carácter frutal.
El Vino Tinto Memóries de Biniagual Negre tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca). Se selecciona manualmente la uva y se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y de cemento durante 15 a 17 días.
El Vino Blanco Biniagual DolÇ de la bodega Biniagual, tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca), la uva sobremadurada se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg, seleccionando la uva manualmente. Se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica, seguida de un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura y un desfangado en frío durante 48 horas.
Vino Blanco Ermita Del Conde
El Vino Blanco Ermita del conde, vino blanco 100% albillo mayor, de viñedos centenarios. Posee una acidez y cremosidad equilibrada.
Vino Tinto Ermita Del Conde Tempranillo
El Vino Tinto Ermita Del Conde Tempranillo, vino de uvas tinta centenarias con D.O. proveniente de los distintos parajes en lo que se encuentran sus viñedos a una altitud de 900 a 1000 Mts. en suelos de distintas orientaciones y naturaleza.
Vino Tinto El Vuelo
El Vino Tinto El Vuelo, delicioso vino elaborado con uvas tempranillo y merlot provenientes de los viñedos arrenes y barrancón de suelos arcillo-calcáreos, situados a 900 metros de altitud.
Vino Tinto Pago Del Conde
El Vino Tinto Pago del Conde, vino muy fresco de viñedos centenarios y selección de uvas tintas del país, clon de tempranillo de la zona.
