Este Vino Tinto Quod Superius está elaborado con uvas de variedad : Bobal, Cabernet, Merlot y Shiraz. El proceso de vinificación tiene ciertas propias características como la selección de las mejores uvas en cepas propias de baja producción.
El Vino Tinto Bassus Pinot Noir está elaborado a partir de uva Pinot Noir 100%, procedente de Francia, se adapta perfectamente al terreno de Utiel-Requena, de suelos arcillosos y calizos.
Impromptu Rose es una de las últimas elaboraciones de Pablo Ossorio en Hispano Suizas, y supone el estreno de esta bodega en la D.O. Valencia.
