MOSCATEL JORGE ORDOÑEZ SELECCIÓN Nº 1 2010 37.5CL: Está elaborado con uva 100% Moscatel de Alejandría pertenece a la D.O. Málaga. Los viñedos de donde se extrae este moscatel tienen unos 40 años de edad y están situados en la Axarquía Malagueña a una altura sobre el nivel del mar de unos 400 metros.
Este vino tinto Triton Mencía es un proyecto dirigido por Alistair Gardner. La fermentación del vino se realiza en tanques de acero inoxidable y después se pasa a barricas de roble francés de 4 años. Por último se envejece durante 9 meses antes de embotellar.
Elaborado 100% con la variedad Monastrell. Tiene un reposo de 14 meses en barricas de roble francés.
El vino tinto Tarima Hill tiene D.O. de Alicante, producido por las Bodegas Volver y elaborado con la variedad de uva Monastrell, una uva autóctona capaz de resistir y adaptarse a extremas condiciones climáticas, así como a la escasez de lluvias, como las que encontramos en la zona alicantina
