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Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata

El Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata está elaborado únicamente con uvas de la variedad Monastrell, procedentes de viñedos con más de 40 años de antigüedad y perteneciente a la D.O. Jumilla.  La uva de este tinto se planta en un suelo superficial poco profundo, cubierto de un lecho de piedra y calizo. La vinificación se produce en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura máxima de 25ºC, posteriormente se realiza la fermentación malolactica,para despues permanecer 12 meses en barrica. 

 

Vino Tinto Volver Tempranillo

El Vino Tinto Volver Tempranillo, es un monovarietal elaborado al 100% con uva Tempranillo, procedentes de la Finca Los Juncares, cultivada desde los años 50. Este vino es elaborado por Bodegas Volver,  con D.O. La Mancha.  La vinificación  es  tradicional: siendo manual y seleccionando las uvas desde su recogida. Fermentación maloláctica en barricas y una crianza de 18 meses en barrica de roble Americano y Francés. Guarda estimada de unos 8 a 10 años y gran evolución en botella. 

Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.

 

Champagne Bollinger Cuvée Special

Champagne Bollinger Cuvée Special 

El Champagne Bollinger Cuvée Special está elaborado a partir de un 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay y 15% de Meunier. Con burbuja abundante, ordenada y con largo recorrido. Más del 60% de la uva procede de viñedos propios de la Maison Bollinger, situados en la zona de los Grands Crus y Premiers Crus de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs. Primera fermentación parcial en barrica de roble. Envejecido durante un mínimo de 3 años antes de su degüelle, tras el degüelle descansa un mínimo de 3 me

Vino Blanco Cuatro Rayas Verdejo

"La uva verdejo en su máxima expresión"

Se trata del vino más emblemático de la bodega. Hace más de 50 años, las mejores viñas se encontraban en un punto donde coincidían cuatro poblaciones, La Seca, Rodilana, Medina del Campo y Rueda. Por esta razón, dicho paraje fue denominado como el Pago de las Cuatro Rayas, de donde proviene su nombre.

Vermouth Yzaguirre Clásico Rosado

Vermouth Yzaguirre Clásico Rosado.

Este vermouth se elabora siguiendo el método tradicional de las antiguas casas productoras nacidas en las estribaciones de los Alpes italianos. Es una fórmula exclusiva que combina cerca de 80 hierbas y especias para darle ese toque tan especial.

Se presenta en Botella de 1 litro. Su temperatura ideal de servicio en entre 7ºC y 8ºC. Grado alcohólico: 15% vol.

Vermouth Yzaguirre Clásico Rojo

Vermouth Yzaguirre Clásico Rojo.

Este vermouth se elabora siguiendo el método tradicional de las antiguas casas productoras nacidas en las estribaciones de los Alpes italianos. Es una fórmula exclusiva que combina cerca de 80 hierbas y especias para darle ese toque tan especial.
 
Se presenta en botella de 1 litro. Su temperatura ideal de servicio en entre 7ºC y 8ºC. Grado alcohólico: 15% vol.

Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla

El Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla está elaborado con uva 100% Monastrell con D.O. Jumilla. Este vino Joven de las bodegas de la familia Gil, cuyos origenes están en 1916. El Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla  tiene una maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica en depósito y posterior crianza de 4 meses en barrica de roble Americano y Francés.
 Recomendamos servir este vino a una temperatura entre 15º y 16º,  preferiblemente constante.
 

Vino Tinto Garnacha de Fuego

Este vino procede de las viñas más viejas entre 1925 y 1945, ubicadas en unas colinas a 900 metros de altitud. Parcelas de viñedos con suelos arcillosos. La elaboración del Vino Tinto Garnacha de Fuego empieza por una vendimia cuidadosamente a mano, seleccionando solo los racimos que tienen la maduración perfecta. 

Vino Tinto Serrata Crianza

Nombre: VINO TINTO SERRATA CRIANZA

Denominación de Origen: Alicante
Variedad: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Monastrell
Bodega: Bodega Francisco Gómez

Notas de cata:
• Vista: Color rubí limpio y brillante.
• Nariz: Presenta una escala de aromas desde la fruta a tostados y minerales terminando con especies
• Boca: Es goloso y concentrado, con buena estructura y tanino bien maduro que le confiere untuosidad a su complejo y elegante final

Botella: 0,75 L
Producción: Crianza 18 meses en barrica nueva de roble francés y 12 meses en botella

Graduación alcohólica: 15%vol
Temperatura de servicio: 18º

Vino Blanco Fruto Noble

Nombre: VINO BLANCO FRUTO NOBLE

Denominación de Origen: Alicante
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Bodega: Bodega Francisco Gómez

Notas de cata:
• Vista: De impecable color amarillo verdoso, brillante y limpio
• Nariz: Con aromas muy complejos, predominan las notas de fruta tropical
• Boca: Goloso, potente y sabroso, con una punta de acidez que aporta frescura a su final

Botella: 0,75 L.

Producción: Vino blanco, fresco y joven
Graduación alcohólica: 12%vol
Temperatura de servicio: 8ºC

Vino Tinto Fruto Noble Crianza

Nombre: VINO TINTO FRUTO NOBLE CRIANZA

Denominación de Origen: Alicante
Variedad: Monastrell, Cabernet Franc, Syrah
Bodega: Bodega Francisco Gómez

Notas de cata:
• Vista De intenso color rojo cereza brillante y limpio
• Nariz: Recuerda a fruta roja madura y especies
• Boca: De paso elegante, con una leve acidez de entrada pero sabroso, redondo y con un tanino amable muy pulido hasta su complejo y elegante final, pleno de matices.
Botella: 0,75 L

Producción: 12 meses en barrica de roble francés y 18 meses en botella
Graduación alcohólica: 15%vol
Temperatura de servicio: 16º

Vino Rosado Camino Alto

El vino CAMINO ALTO ROSADO pertenece a la Denominacion de origen V.T. de Castilla y esta elaborado con 100% Cabernet Sauvignon sin paso por barrica. Un vino freso y ligero con un paso de boca muy agradable. Perfecto para el aperitivo.