Vino Tinto Dominio de Tares Cepas Viejas
DOMINIO DE TARES CEPAS VIEJAS
Tinto Crianza de 9 meses en barrica 100% Mencia El nombre Cepas Viejas describe el origen y antigüedad de este vino.
DOMINIO DE TARES CEPAS VIEJAS
Tinto Crianza de 9 meses en barrica 100% Mencia El nombre Cepas Viejas describe el origen y antigüedad de este vino.
Monovarietal elaborado con uva Mencia 100% perteneciente a la D.O Bierzo. Envejecido durante 8 meses en barrica.
Vino Tinto Tagonius Roble, creado a partir de uvas de tipo Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo. La bodega se encuentra dentro de la subzona de Arganda del Rey, cuenta con la Denominación de Origen de Vinos de Madrid. En cuanto a la crianza, se envejece en barricas de roble (francés y americano) de 7 meses, con el objetivo de conseguir un equilibrio entre la fruta y la madera. Mas tarde, pasa por otros 12 meses de envejecimiento en botella antes de sacarse al mercado.
Servir a una temperatura entre 16 y 17ºC.
Vino Tinto Las Retamas, elaborado por un coupage de variedad Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah y Petit Verdot. Este vino es producido por Viñas de El Regajal, bodega situada en una finca de alto valor natural, donde los viñedos se trabajan según los principios de la biodinámica con el fin de obtener vinos fieles a su terroir. Durante el proceso de producción, se vinifica cada variedad de uva por separado en depósitos de acero inoxidable, hasta su ensamblaje final. La crianza es de entre 9 y 11 meses en barricas de roble francés, con lo que se consigue respetar los valores fundamentales de la fruta.
Recomendamos servir a una temperatura entre 16 y 18ºC.
Vino Tinto Tagonius Crianza, elaborado a partir de un coupage de Syrah (45%), Cabernet Sauvignon (25%), Tempranillo (20%) y Merlot (10%). Elaboraddo por Bodegas Tagonius, que se encuentra dentro de la subzona de Arganda del Rey, cuenta con la Denominación de Origen de Vinos de Madrid. Maceración prefermentativa en frío, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, y maceración postfermentativa entre 5-12 días. Envejecimiento entre 11-14 meses en barricas de roble americano (40%) y francés (60%) y una vez en botella sufre un proceso de afinado durante12 meses, como mínimo, en nuestra bodega.
Recomendamos servir a una temperatura entre 16 y 18ºC.
&n