NOILLY PRAT BLANCO
Lo componen dos variedades de uva blanca, picpoul y clairette, cultivadas en la zona de Herault, francia, en el sudeste del país.
Años de experiencia han inspirado esta técnica pionera al percatarse de que al transportar el vino en barriles expuestos al sol y al salitre durante un período prolongado, éste adquiría un sabor especial fruto de una alteración de las condiciones óptimas de conservación.
NOILLY PRAT ROJO
Noilly Prat Rouge (Rojo) Vermouth. Noilly Prat es un vermouth excepcional que rompe con el esquema de bodega tradicional que conocemos, ello se debe al hecho de que sacan las barricas del interior de la bodega para alinearlas en un gran recinto expuesto a la intemperie.
Vino Tinto Raimat Abadia, está elaborado con uvas de variedad Cabernet Sauvignon y Tempranillo, proceden de viñedos propios 100% sostenibles y se vendimian de noche. Se prensan y hacen la fermentación alcohólica por separado. Posteriormente hacen la fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable. Denominación de Origen: D.O. Costers del Segre y es elaborado por Bodegas Raimat.
No consideramos necesario decantar este vino. Se encuentra en un momento óptimo de consumo, a una temperatura aconsejada de 16ºC.
