Vino Tinto Fruto Noble Roble.
El Vino Tinto Fruto Noble Roble de la Bodega Francisco Gómez, con Denominación de Origen Alicante. Está hecho a partir de las variedades de uva Monastrell y Syrah. Tiene una crianza de 4 meses en barrica de roble francés. Es un vino tinto elaborado a partir de viñedos muy viejos de pie directo y en secano de Monastrell, variedad reina de nuestro entorno mediterráneo.
Nombre: VINO TINTO MUÑANA Ñ 3 CEPAS
Denominación de Origen: Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Variedad: Syrah - Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot
Bodega: Bodegas Muñana
Notas de cata:
• Vista: Color cereza con brillos granates vivos
• Nariz: Fruta madura
• Boca: Frutoso y tostado
Botella: 0,75 L.
Producción: Crianza 12 meses en Barrica roble francés. 54.400 unidades
Nombre: VINO TINTO MUÑANA Ñ PETIT VERDOT
Denominación de Origen: Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Variedad: Petit Verdot
Bodega: Bodegas Muñana
Notas de cata:
• Vista: Color cereza intenso
• Nariz: Fruta madura y roble cremoso
• Boca: Marcada acidez
Botella: 0,75 L.
Producción: Crianza 12 meses en Barrica roble francés. 11.900 unidades
El Vino Tinto Delirio Roble Muñana esta elaborado por las Bodegas Muñana y posee una D.O Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada. Es un vino elaborado con una variedad de uva 100% Merlot. La uva tras ser cortada es recibida en el menor tiempo posible en bodega donde se despalilla y estruja, pasando esta pasta a depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, donde se realiza la fermentación alcohólia. Durante los 7-8 primeros días que dura la maceración se realizan al menos dos remontados diarios. Pasado este perido se descuba, pasando a realizar la fermentación maloláctica y la posterior crianza en barricas de roble en cuenvas naturales.
