Vino Tinto La Garnacha Olvidada de Aragón
El vino tinto Garnacha Olvidada de Aragón está elaborado con 100% garnacha procedente de viñedos de más de 70 años y pertenece a la D.O. Calatayud
El Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata está elaborado únicamente con uvas de la variedad Monastrell, procedentes de viñedos con más de 40 años de antigüedad y perteneciente a la D.O. Jumilla. La uva de este tinto se planta en un suelo superficial poco profundo, cubierto de un lecho de piedra y calizo. La vinificación se produce en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura máxima de 25ºC, posteriormente se realiza la fermentación malolactica,para despues permanecer 12 meses en barrica.