Vino Tinto Páramo de Guzmán Raíz Crianza
El Vino Tinto Raíz Crianza es un monovarietal elaborado con uva 100% Tempranillo, perteneciente a la D.O Ribera del Duero. Este vino tiene un paso de 12 meses por barrica de roble francés.
El Vino Tinto Raíz Crianza es un monovarietal elaborado con uva 100% Tempranillo, perteneciente a la D.O Ribera del Duero. Este vino tiene un paso de 12 meses por barrica de roble francés.
VINO BLANCO MONTE ODINA GEWURZTRAMINER:
Este vino Pertenece a la D.O. Somontano. La variedad de la uva utilizada es 100% Gewürztraminer. La elaboración de este vino se elabora en varias fases. Primero la vendimia que se realiza por la noche. Después despalillado y estrujado de las uvas y enfriado hasta 10ºC. Más tarde la maceración del mosto durante 14 horas. Y por último fermentación entre 13º y 14ºC.
El Vino Tinto Memóries de Biniagual Negre tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca). Se selecciona manualmente la uva y se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y de cemento durante 15 a 17 días.
El Vino Blanco Biniagual DolÇ de la bodega Biniagual, tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca), la uva sobremadurada se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg, seleccionando la uva manualmente. Se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica, seguida de un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura y un desfangado en frío durante 48 horas.
Este Vino Rosado Raíz de Guzmán 2015 pertenece a los viñedos y bodegas Raíz de Guzmán y tiene una D.O. Ribera del Duero. Está compuesto por uva Tempranillo 100%.