Vino Tinto Almirez
El Vino Tinto Almirez está elaborado con 100% Tinta de Toro y pertenece a la D.O. Toro. Su enólogo es Marcos Eguren. Los viñedos están situados en Valdefinjas y Toro en la provincia de Zamora, tienen una edad entre 15 y 65 años.
El Vino Tinto Almirez está elaborado con 100% Tinta de Toro y pertenece a la D.O. Toro. Su enólogo es Marcos Eguren. Los viñedos están situados en Valdefinjas y Toro en la provincia de Zamora, tienen una edad entre 15 y 65 años.
VINO TINTO ENATE CRIANZA
Forma parte de la D.O. Somontano
El vino con la de nominación de origen somontano se produce en la provincia de Huesca somontano significa al inicio del monte, la zona de producción del vino se sitúa entre el valle del río Ebro y los pirineas. El vino Enate crianza es envejeciendo durante 9 meses en barricas y 18 meses en botella.
El Vino Tinto Memóries de Biniagual Negre tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca). Se selecciona manualmente la uva y se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y de cemento durante 15 a 17 días.
El Vino Blanco Biniagual DolÇ de la bodega Biniagual, tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca), la uva sobremadurada se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg, seleccionando la uva manualmente. Se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica, seguida de un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura y un desfangado en frío durante 48 horas.
El Vino Rosado Enate, con D.O. Somontano, está elaborado con la variedad de uva Cabernet sauvignon 100% por la bodega Enate.