Vino Tinto Coto de Imaz Reserva
El Vino Tinto Coto de Imaz Reserva con D.O Rioja está elaborado con 100% Tempranillo procedente fundamentalmente de viñedos de Rioja Alta (Cenicero).
Filtros activos
El Vino Tinto Coto de Imaz Reserva con D.O Rioja está elaborado con 100% Tempranillo procedente fundamentalmente de viñedos de Rioja Alta (Cenicero).
El vino tinto Baigorri de Garage es elaborado con 100% uva Tempranillo perteneciendo a la D.O. Calificada Rioja. Está elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Regularmente todas las barricas son controladas por el personal del laboratorio, siendo un panel de cata el que decide cuanto tiempo pasa este vino en barrica. Las características singulares de la uva y el proceso de elaboración, hacen que este tinto tenga una producción muy limitada dependiendo del año. Es recomendable servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.
El Vino Tinto De Crianza El Coto con D.O. Rioja está elaborado con uva 100% Tempranillo
El Vino Tinto Memóries de Biniagual Negre tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca). Se selecciona manualmente la uva y se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y de cemento durante 15 a 17 días.
El Vino Blanco Biniagual DolÇ de la bodega Biniagual, tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca), la uva sobremadurada se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg, seleccionando la uva manualmente. Se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica, seguida de un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura y un desfangado en frío durante 48 horas.