VODKA XELLENT
Xellent es un vodka suizo que usa 2 variedades de cebada (picasso y matador) cultivadas por encima de los 600 m. de altura. Se destila hasta 3 veces en unas ampollas de apenas 400l hasta alcanzar los 96º. Posteriormente es rebajada con el agua mas pura del glacial titlis, en encenberg (parte central de suiza)
Mezcal Los Danzantes Joven es un mezcal elaborado con una selección especial de agave del valle de Oaxaca. Cocido en horno cónico bajo tierra de piedra de canto rodado, con leña de mezquite. Molido en tahona chilena jalada por caballo. Fermentado en tinas de pino, lentamente y de manera natural (sin aceleradores) y con música clásica como ayuda al ciclo de los microorganismos, y doble destilado en alambiques de cobre.
Mezcal Los Danzantes Añejo es un mezcal de maguey espadín (Agave angustifolia Haw) capón de la región del Valle de Oaxaca, reposado en barricas de roble blanco francés en un 85% y de roble americano en un 15% durante 16 meses. Aquí está una ronda de tequila, elegante y robusto.
Mezcal Los Danzantes Reposado es una combinación de frutas maduras y aromas ahumados en el paladar con notas a caramelo y miel redondeando un elegante y robusto final. Mezcal de maguey espadín (Agave angustifolia Haw) capón de la región del Valle de Oaxaca, reposado en barricas de roble blanco francés en un 66% y de roble blanco americano en un 33, durante 9 meses.
