Vino De Licor Miss Tela.
El Vino De Licor Miss Tela, esta elaborado a partir de mosto flor sin someter la uva a presión y una vez obtenido este mosto se le añade alcohol vínico. Posee una variedad de uva 100% Moscatel de Alejandría.
Vino Blanco Blanc Monastrell
Vino Blanco elaborado por la Bodega Toni Arraez con uva de la variedad Monastrell, fermentado a baja temperatura siguiendo las pautas de la elaboración de vinos blancos.
Cava Sutra.
El Cava Sutra esta elaborado por la Bodega Antonio Arráez con Denominación de Origen Valencia es un vino elaborado 100% con uva de la variedad 90% Macabeo y 10% Chardonnay. Las uvas proceden de viñedos seleccionados del Altiplano Valenciano, donde se combina perfectamente el clima Mediterráneo y el continental.
Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez muy equilibrada, con una suave acidez y un gran carácter frutal. La primera fermentación se realiza a baja temperatura (13-14ºC) para preservar la frescura y los aromas varietales. Hacia finales de Noviembre se realiza el tiraje, y la 2º fermentación tr
El Vino Blanco Viña Sanzo Viñas Viejas, es un monovarietal de uva Verdejo. Está elaborado por la compañía Rodríguez Sanzo, la cual agrupa entre sus producciones a las Denominaciones de Origen más conocidas en el territorio español. Para la elaboración se lleva a cabo una criomaceración a 10 ºC durante 4 horas en la prensa. Fermentación a muy baja temperatura. Trasiego a barricas y a depósito para realizar un batonage. Recomendamos servir a una temperatura entre 7 y 9ºC.
