El vino Blanco Rodriguez de Vera Chardonay pertenece a Vinos de la Tierra de Castilla. La variedad de la uva utilizada es Chardonnay. La elaboración de este vino se elabora en varias fases. Primero la vendimia que se realiza en septiembre y lo más importante la crianza; fermentación en barrica de roble francés (tostado medio), 1 mes en barrica y 5 meses sobre sus lías con batonages semanales.
El Cava Pedregosa Reserva Clos Brut Nature, posee una D.O Cava y ha sido elaborado mediante una cuidadosa selección de las tres variedades clásicas que van a proporcionar unos toques de envejecimiento muy nobles y equilibrados.
Cava Pedregosa Reserva Millessimé Brut Nature posee una D.O Cava, elaborado como un Blanc de Noirs y está compuesto por dos variedades de uva Pinot Noir y Chardonnay, todo esto hace que se presente como un cava con potencia, sutil y elegante.
Cava Pedregosa Reserva Petit Cuveé Brut Nature
Pertenece a la bodega Castelo de Pedregosa. Cava de increíble calidad, producido en Sant Sadurní d'Anoia, corazón de la D.O Cava.
Elaborado con las variedades tradicionales reinas del Cava: (34%) Xarel·lo, (45%) Macabeo y (21%) Parellada para lograr un cava clásico acorde con el método tradicional y artesano que nos garantiza una excelente calidad.
