Selección del Sumiller

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Vino Tinto Castillo de Mendoza Reserva

Nombre: CASTILLO DE MENDOZA RESERVA

Denominacion de Origen: Rioja

Variedad: 100% Tempranillo

Crianza: 24 meses en barricas nuevas de roble francés

Bodega: Castillo de Mendoza

Notas de cata del vino tinto Castillo de Mendoza Reserva:

Color rojo picota-rubí. Aromas dominantes de frutos negros y rojos muy maduros con notas de regaliz propias de la variedad perfectamente armonizados con tonos torrefactos y especiados de madera donde emergen vainillas y canelas. Sensaciones en boca de gran volumen, estructura y frescura con taninos muy dulces y un final muy largo e intenso de nuevo en lo aromático.

Vino Tinto Lar de Maía 5º

El Vino Tinto Lar De Maía 5º es un vino de la tierra de Castilla y León. Los viñedos están situados al norte de Palencia y limitan con la provincia de Burgos. Es un ensamblaje de tres variedades; Tempranillo, Garnacha y Syrah y tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.

Vino Tinto Mu Joven

Este Vino Tinto Mu Joven con una D.O. Ribera del Guadinada, es un tinto compuesto por las variedades de uva Macabeo y Tempranillo que provienen de la comarca de Matanegra. Es el resultado de combinar variedad de uva tinta con variedad de uva blanca. 

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9,00 €

Vino Tinto Piteos Roble

El Vino Tinto Piteos Roble pertenece a las Bodegas Piteos con una denominación de origen D.O. Ribera del Duero. Está elaborado a partir de la típica variedad de uva 100% Tempranillo. Breve transcurso en barrica nueva que ensamblan perfectamente con los recuerdos de la materia prima de la que procede.

Champagne Cuvée Privilège des Moines J.M. Gobillard et Fils

Champagne Cuvée Privilège des Moines J.M. Gobillard et Fils.

Champagne Cuvée Privilège des Moines J.M. Gobillard et Fils a partir de una Combinación de viñedos propios y de la zona con producciones de 9.000 cepas por hectárea y rendimientos entre 60 y 70 Hl por hectárea. 70 % Chardonnay 30 % Pinot Negro,vendimia a mediados de Septiembre.Vinificado con gran cuidado y de alta durante un año en roble con varios batonnages, este vino es muy diferente de otros cavas que ofrecemos.

Champagne Cuvée Prestige Rosé Millésimée Gobillard 75cl

Champagne Cuvée Prestige Rosé Millésimée Gobillard.

Maravilloso cuvée de la Bodega Gobillard, en el que la uva está sujeta a los mismos controles que en el Cuvée Prestige Millésimée. Las variedades de uva con las que está realizado este cuvée son: Chardonnay, Pinot Noir.

Este cuvée es producido de forma exclusiva en los viñedos Premier Cru en Hautvilliers, estos son los vińedos más antiguos pertenecientes a la empresa, con una producción baja. El proceso de elaboración conlleva un periodo de al menos 3 años de envejecimiento en bodega. La vinificación tradicional de la variedad Pinot Noir mediante el método del sangrado ofrec