VINO TINTO COSME PALACIO CRIANZA. El vino más personal, como su nombre indica, de la bodega guarda intactas su regularidad y tipicidad. Un vino que en esta añada también ha sabido sacar el mejor partido a la fruta y a la madera. La fruta, fresca y bien madurada, y la madera sutil, delicada y bien integrada.
Este vino tinto Triton Mencía es un proyecto dirigido por Alistair Gardner. La fermentación del vino se realiza en tanques de acero inoxidable y después se pasa a barricas de roble francés de 4 años. Por último se envejece durante 9 meses antes de embotellar.
Crianza de la Bodega Cosme Palacio en formato magnum, monovarietal elaborado con uva 100% tempranillo perteneciente a la D.O.Ca Rioja
