VINO TINTO CARMELO RODERO CRIANZA
Carmelo Rodero Tinto Crianza. Botella de 0,7L.Tinta del País (Tempranillo) 90% Cabernet Sauvignon 10%.Procedente de viñedos propios con más de 15 años. Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.
Crianza en roble francés y americano durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses.
Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.
MOSCATEL JORGE ORDOÑEZ SELECCIÓN Nº 1 2010 37.5CL: Está elaborado con uva 100% Moscatel de Alejandría pertenece a la D.O. Málaga. Los viñedos de donde se extrae este moscatel tienen unos 40 años de edad y están situados en la Axarquía Malagueña a una altura sobre el nivel del mar de unos 400 metros.
Este vino tinto Triton Mencía es un proyecto dirigido por Alistair Gardner. La fermentación del vino se realiza en tanques de acero inoxidable y después se pasa a barricas de roble francés de 4 años. Por último se envejece durante 9 meses antes de embotellar.
