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Vino Dulce Jorge Ordoñez & Co Nº2 Victoria

VINO DULCE JORGE ORDOÑEZ & CO Nº2 VICTORIA: Variedad de la uva utilizada es 100% Moscatel de Alejandría. Pertenece a la D.O. Málaga.  El vino dulce Victoria procede de unos viñedos antigüos ubicados en las parcelas más elevadas del municipio de Almáchar. La elaboración de este vino sigue varios procesos. Primero la cosecha se lelva a cabo de forma manual. La fermentación se realiza toda en depósitos de acero inoxidable y su alcohol procede exclusivamente de la fermentación de la uva. 

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14,40 €

Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra

Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra procedente de uvas cosechadas casi en la sobremaduración y de viñas viejas.La elaboración de Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra consiste en el despalillado de la uva y a continuación se le añade el alcohol vínico para que no se produzca la fermentación. A efectos de conseguir mayor concentración de color y aromas, se deja macerar unos 15 días, momento en que se prensa y se deja reposar en depósito hasta la hora de embotellarla.Vino Dulce Llágrimes de Tardor Mistela Negra es elaborado por San Josep Wines situada en la "terra alta de la zona sur de Catalunya".

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