Vino dulce Llágrimes De Tardor Mistela Blanca
Vino dulce mistela procedente de viñas viejas y de uvas recogidas casi en el punto de pasificación (cuando la uva se convierte en pasa).
Su elaboración, totalmente manual, consiste en el despalillado de las uvas, seguido de una maceración de 48 horas. Se trata de una pequeña producción de la que se quiere potenciar al máximo las cualidades de la garnacha blanca.
