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Vino Blanco Chablis Prosper Maufoux
El Vino Blanco Chablis Prosper Maufoux es uno de los vinos más comunes del norte de Borgoña, hecho con uva Chablis que aprovecha al máximo de la roca base Jurásica de más de 150 millones de años de antigüedad.
Vino Tinto Zerrán
El Vino Tinto Zerrán, está elaborado a partir de un coupage de uva Garnacha, Mazuelo y Syrah. Procedente de sus viñedos viejos (50 años de media), éstos están situados cerca del Mar Mediterráneo a una altitud de 550m. Los suelos son calcáreos y arcillorros, con algunas zonas pizarrosas. Este vino es elaborado por Bodegas Jorge Ordónez y tiene una D. O. Montsant. En cuanto al proceso de fermentación, la primera se realiza en tanques de acero inoxidable, y la maloláctica, en barricas de madera.Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés. Se caracteriza por ser un vino afrutado, complejo y equilibrado. Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC.&n
Vino Blanco "Fiorile" Cesari (IGT Cesari Delle Venezie)
Vino Blanco "Fiorile" Cesari (IGT Cesari Delle Venezie)
El mosto obtenido del prensado suave de la totalidad de la uva deja fermentar a una temperatura controlada. Cuando está muy avanzada la primavera se embotella y se deja envejeciendo durante al menos otros dos meses.