El vino Blanco Rodriguez de Vera Chardonay pertenece a Vinos de la Tierra de Castilla. La variedad de la uva utilizada es Chardonnay. La elaboración de este vino se elabora en varias fases. Primero la vendimia que se realiza en septiembre y lo más importante la crianza; fermentación en barrica de roble francés (tostado medio), 1 mes en barrica y 5 meses sobre sus lías con batonages semanales.
Notas sobre VINO TINTO RODRÍGUEZ DE VERA 2010:
Este vino Pertenece a Vinos de la Tierra de Castilla.
La variedad de la uva utilizada es Merlot.
La elaboración de este vino se elabora en varias fases. Primero la vendimia que se realiza a finales de septiembre, después la maceración a temperatura controlada con 3 remontados diarios durante 20 días. Finalmente la crianza se realiza en barricas de roble francés (tostado medio) durante 12 meses.
El Vino Tinto Sorrasca Rodríguez de Vera pertenece a la D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y está elaborado con la variedad de uva Petit Verdot 75% y Merlot 25%.
El Vino Tinto Rodriguez de Vera es un vino perteneciente a la Denominación de Origen Vinos de la Tierra de Castilla.La variedad de la uva utilizada es Merlot 60%, Cabernet Sauvignon15%, Syrah15%, Garnacha tintorera10%
El vino tinto Tineta Avante es un vino tinto monovarietal de Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero de Pedrosa de Duero (Burgos), que ha sido elaborado con una crianza de 22 meses en barricas de roble francés y americano.
El Vino Tinto Tineta Roble es la sabrosa expresión de la 100% Tinto Fino de Ribera de Duero que elabora la bodega que Jorge Ordóñez crea en esta denominación, Bodegas Ordóñez-DO Ribera del Duero.
El Vino Tinto Zerrán, está elaborado a partir de un coupage de uva Garnacha, Mazuelo y Syrah. Procedente de sus viñedos viejos (50 años de media), éstos están situados cerca del Mar Mediterráneo a una altitud de 550m. Los suelos son calcáreos y arcillorros, con algunas zonas pizarrosas. Este vino es elaborado por Bodegas Jorge Ordónez y tiene una D. O. Montsant. En cuanto al proceso de fermentación, la primera se realiza en tanques de acero inoxidable, y la maloláctica, en barricas de madera.Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés. Se caracteriza por ser un vino afrutado, complejo y equilibrado. Servir a una temperatura entre 16 y 18ºC.&n
El Vino Tinto Vatán, con D.O. Toro está elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100%, por las bodegas Ordóñez.
El Vino Dulce Jorge Ordoñez Nº3 Viñas Viejas, con D.O. Málaga, está elaborado con la variedad de uva Moscatel de Alejandría 100%, por la bodega Jorge Ordoñez.
El Vino Dulce Jorge Ordoñez Nº4 Esencia, con D.O. Málaga, está elaborado con la variedad de uva Moscatel de Alejandría 100%, por la bodega Jorge Ordoñez.
