Vino Tinto Almirez
El Vino Tinto Almirez está elaborado con 100% Tinta de Toro y pertenece a la D.O. Toro. Su enólogo es Marcos Eguren. Los viñedos están situados en Valdefinjas y Toro en la provincia de Zamora, tienen una edad entre 15 y 65 años.
El Vino Tinto Almirez está elaborado con 100% Tinta de Toro y pertenece a la D.O. Toro. Su enólogo es Marcos Eguren. Los viñedos están situados en Valdefinjas y Toro en la provincia de Zamora, tienen una edad entre 15 y 65 años.
VINO BLANCO CAECUS VERDERÓN
El vino blanco Caecus Verderón está elaborado con 95% de Viura y 5% de Malvasía y pertenece a la D.O. Rioja.
Las uvas se recogen de forma manual y el mosto fermenta en barrica de roble americano durante 5 meses donde periodicamente se realiza un "batonnage" hasta que adquiere su complejidad y volumen manteniendo su frescura y carácter frutal.