VINO BLANCO BOTANI
La variedad de la uva de este vino es 100% Moscatel de Alejandría. Pertenece a la D.O. Sierras de Málaga. La particularidad de este vino es su riguroso proceso de selección de las viñas y la paciencia entrega en la vinificación. Las uvas proceden de las viñas de Almachar que se ubican en las pendientes de la montaña orientadas hacía el norte.
VINO DULCE JORGE ORDOÑEZ & CO Nº2 VICTORIA: Variedad de la uva utilizada es 100% Moscatel de Alejandría. Pertenece a la D.O. Málaga. El vino dulce Victoria procede de unos viñedos antigüos ubicados en las parcelas más elevadas del municipio de Almáchar. La elaboración de este vino sigue varios procesos. Primero la cosecha se lelva a cabo de forma manual. La fermentación se realiza toda en depósitos de acero inoxidable y su alcohol procede exclusivamente de la fermentación de la uva.
Espumoso perteneciente a la D.O Sierra de Malaga, elaborado con uva 100% Moscatel de Alejandría.
El Vino Blanco Nisiia, perteneciente a la Boodega Jorge Ordoñez con Denominación de Origen D.O. Rueda es un monovarietal 100% Verdejo con una crianza de 4 meses en barrica de roble francés.
El formato es de 0,75 L y tiene una graduación de 14,5º
Si tiene alguna duda a la hora de compra el vino blanco Nisia, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
Vino Tinto Las Retamas, elaborado por un coupage de variedad Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah y Petit Verdot. Este vino es producido por Viñas de El Regajal, bodega situada en una finca de alto valor natural, donde los viñedos se trabajan según los principios de la biodinámica con el fin de obtener vinos fieles a su terroir. Durante el proceso de producción, se vinifica cada variedad de uva por separado en depósitos de acero inoxidable, hasta su ensamblaje final. La crianza es de entre 9 y 11 meses en barricas de roble francés, con lo que se consigue respetar los valores fundamentales de la fruta.
Recomendamos servir a una temperatura entre 16 y 18ºC.
El Vino Tinto El Regajal Selección Especial, es un coupage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo. Este vino es elaborado por la bodega Viñas de El Regajal, con D.O. Vinos de Madrid. La bodega está situada en una finca de alto valor natural, donde los viñedos se trabajan según los principios de la biodinámica, con el fin de obtener vinos fieles a su terroir. El cuidado en cuanto a la elaboración comienza en sus primeras fases, donde cada variedad de uva se vinifica individualmente en pequeños depósitos de acero inoxidable, juntándolas en el ensamblaje final. Una vez efectuado el coupage,el vino reposa 13 meses en barricas de roble francés, para e
Vino Tinto Botani Garnacha
Denominación de Origen: D.O. Málaga-Sierras de Málaga
El vino tinto Triton Toro resultado de un proyecto que dirige el enólogo Alistair Gardner. Los viñedos se cultivan sobre un suelo muy arenoso, a 800 metros sobre el nivel del mar. Las fuertes diferencias térmicas entre día y noche provocan un bajo rendimiento en las viñas.
