Vino Blanco Txirla es un vino blanco monovarietal elaborado con 100% variedad de uva verdejo. Pertenece a la Denominación de Origen Rueda y se le ha realizado un envejecimiento en barrica de 4 meses en barrica de roble francés. Elaborado por Bodegas JOC.
Cava Bokeh Gran Reserva 48 meses
Partimos de una cuidada elaboración del vino base y confeccionamos el coupage carcateristico para cada tipo de cava. Tras un largo periodo de crianza en la cava (48 meses), iniciamos el proceso final de la elaboración con el aclarado, realizado manualmente en todas nuestras botellas. El posterior degüelle de las botellas se realiza siguiendo el sistema tradicional.
