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Vino Tinto Volver Tempranillo

El Vino Tinto Volver Tempranillo, es un monovarietal elaborado al 100% con uva Tempranillo, procedentes de la Finca Los Juncares, cultivada desde los años 50. Este vino es elaborado por Bodegas Volver,  con D.O. La Mancha.  La vinificación  es  tradicional: siendo manual y seleccionando las uvas desde su recogida. Fermentación maloláctica en barricas y una crianza de 18 meses en barrica de roble Americano y Francés. Guarda estimada de unos 8 a 10 años y gran evolución en botella. 

Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.

 

Vino Blanco Botani

VINO BLANCO BOTANI

La variedad de la uva de este vino es 100% Moscatel de Alejandría. Pertenece a la D.O. Sierras de Málaga. La particularidad de este vino es su riguroso proceso de selección de las viñas y la paciencia entrega en la vinificación. Las uvas proceden de las viñas de Almachar que se ubican en las pendientes de la montaña orientadas hacía el norte. 

Vino Dulce Jorge Ordoñez & Co Nº2 Victoria

VINO DULCE JORGE ORDOÑEZ & CO Nº2 VICTORIA: Variedad de la uva utilizada es 100% Moscatel de Alejandría. Pertenece a la D.O. Málaga.  El vino dulce Victoria procede de unos viñedos antigüos ubicados en las parcelas más elevadas del municipio de Almáchar. La elaboración de este vino sigue varios procesos. Primero la cosecha se lelva a cabo de forma manual. La fermentación se realiza toda en depósitos de acero inoxidable y su alcohol procede exclusivamente de la fermentación de la uva. 

Vino Blanco Nisia

El Vino Blanco Nisiia, perteneciente a la Boodega Jorge Ordoñez con Denominación de Origen D.O. Rueda es un monovarietal 100% Verdejo con una crianza de 4 meses en barrica de roble francés. 

El formato es de  0,75 L y tiene una graduación de 14,5º 

Si tiene alguna duda a la hora de compra el vino blanco Nisia, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

Vino Tinto Wrongo Dongo

Vino Tinto Wrongo Dongo, está elaborado al 100% con variedad Monastrell, de viñedos propios de entre 25 y 35 años, los cuales crecen en sistema "vaso" en terrenos con mucha caliza. La maceración   se realiza en depósitos de acero inoxidable, durante 15 días, a temperaturas inferiores a 27º. Suave crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Es elaborado por las Bodegas Volver, del reconocido Grupo de Jorge Ordóñez.

Recomendamos servir a una temperatura entre 14 y 16ºC.

Vino Tinto Triton Toro

El vino tinto Triton Toro resultado de un proyecto que dirige el enólogo Alistair Gardner. Los viñedos se cultivan sobre un suelo muy arenoso, a 800 metros sobre el nivel del mar. Las fuertes diferencias térmicas entre día y noche provocan un bajo rendimiento en las viñas.