Cava Pedregosa Reserva Petit Cuveé Brut Nature
Pertenece a la bodega Castelo de Pedregosa. Cava de increíble calidad, producido en Sant Sadurní d'Anoia, corazón de la D.O Cava.
Elaborado con las variedades tradicionales reinas del Cava: (34%) Xarel·lo, (45%) Macabeo y (21%) Parellada para lograr un cava clásico acorde con el método tradicional y artesano que nos garantiza una excelente calidad.
El Cava Pedregosa Reserva Clos Brut Nature, posee una D.O Cava y ha sido elaborado mediante una cuidadosa selección de las tres variedades clásicas que van a proporcionar unos toques de envejecimiento muy nobles y equilibrados.
La creación de este cava Pedregosa Reserva de l´Heure comienza en la vid, con la selección de las uvas, la vinificación que se realiza por separado de cada una de sus variedades, durante diferentes semanas .
Si tiene alguna duda a la hora de comprar cava Pedregosa Reserva de l´Heure , póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
Cava Pedregosa Reserva Millessimé Brut Nature posee una D.O Cava, elaborado como un Blanc de Noirs y está compuesto por dos variedades de uva Pinot Noir y Chardonnay, todo esto hace que se presente como un cava con potencia, sutil y elegante.
Cava pedregosa Il Secreto
Es un cava orgánico de alta calidad, que destaca por su cuidada selección de las mejores uvas de Xarel·lo y Chardonnay de la finca, fermentado en barrica de roble francés .
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cava pedregosa Il Secreto, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
Nombre: VINO TINTO DELIRIO JOVEN MUÑANA
Denominación de Origen: Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Variedad: Syrah
Bodega: Bodegas Muñana
Botella: 0,75 L.
Producción: 26.000 unidades
Vino Blanco Paso a Paso, es un vino elaborado con uvas Verdejo y Macabeo perteneciente a V.T Castilla.
Nombre: VINO BLANCO FRUTO NOBLE
Denominación de Origen: Alicante
Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Bodega: Bodega Francisco Gómez
Notas de cata:
• Vista: De impecable color amarillo verdoso, brillante y limpio
• Nariz: Con aromas muy complejos, predominan las notas de fruta tropical
• Boca: Goloso, potente y sabroso, con una punta de acidez que aporta frescura a su final
Botella: 0,75 L.
Producción: Vino blanco, fresco y joven
Graduación alcohólica: 12%vol
Temperatura de servicio: 8ºC
Vino Blanco Alyssum Blanc
El Vino Blanco Alyssum Blanc con D.O. Penedès de las Bodegas Castelo de Pedregosa está elaborado a partir de las variedades de uva: Gewürztraminer, Moscatell de gra petit y Sauvignon Blanc. ¡Toda una delicia!
Vino Blanco Tarima, elaborado con uvas Merseguera, Macabeo y Moscatel de Alejandría perteneciente a la D.O Alicante.
Nombre: VINO ROSADO DELIRIO MUÑANA
Denominación de Origen: Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah
Bodega: Bodegas Muñana
Botella: 0,75 L.
Producción: 14.000 unidades
Graduación alcohólica: 8%vol
Nombre: VINO ROSADO ECOLOGICO FRUTO NOBLE
Denominación de Origen: Alicante
Variedad: Monastrell y Syrah
Bodega: Bodega Francisco Gómez
Notas de cata:
• Vista Atrayente color rojo frambuesa
• Nariz: Destacan sus intensos aromas de grosellas con un toque de violetas
• Boca: Vivaz y alegre, sabroso y con amplitud de fruta tiene su mejor virtud en el paso de boca goloso con un suave final fresco y fragante
Botella: 0,75 L.
Graduación alcohólica: 13%vol
Temperatura de servicio: 8º.
El Vino Tinto Delirio Roble Muñana esta elaborado por las Bodegas Muñana y posee una D.O Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada. Es un vino elaborado con una variedad de uva 100% Merlot. La uva tras ser cortada es recibida en el menor tiempo posible en bodega donde se despalilla y estruja, pasando esta pasta a depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, donde se realiza la fermentación alcohólia. Durante los 7-8 primeros días que dura la maceración se realizan al menos dos remontados diarios. Pasado este perido se descuba, pasando a realizar la fermentación maloláctica y la posterior crianza en barricas de roble en cuenvas naturales.
Nombre: VINO TINTO FINCA DAVID SEBASTIAN CRIANZA
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Bodega: Finca David Sebastián
Notas de cata:
• Vista: Color rojo granate con capa alta
• Nariz: intensa y bastante compleja, fruta negra y especias (pimienta negra), toques de madera (vainilla)
• Boca: Ataque suave en boca, vino fresco y equilibrado. Mismos aromas que en nariz, taninos redondos con persistencia y equilibrio
Botella: 0,75 L
Producción: La vendimia manual. Durante la primera quincena de Octubre en cajas de 15 kg. Siguiendo los pasos del vino joven, se diferencia por su crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano. Por último se suaviza en botella p
Vino Tinto Fruto Noble Roble.
El Vino Tinto Fruto Noble Roble de la Bodega Francisco Gómez, con Denominación de Origen Alicante. Está hecho a partir de las variedades de uva Monastrell y Syrah. Tiene una crianza de 4 meses en barrica de roble francés. Es un vino tinto elaborado a partir de viñedos muy viejos de pie directo y en secano de Monastrell, variedad reina de nuestro entorno mediterráneo.
Nombre: VINO TINTO MUÑANA Ñ PETIT VERDOT
Denominación de Origen: Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Variedad: Petit Verdot
Bodega: Bodegas Muñana
Notas de cata:
• Vista: Color cereza intenso
• Nariz: Fruta madura y roble cremoso
• Boca: Marcada acidez
Botella: 0,75 L.
Producción: Crianza 12 meses en Barrica roble francés. 11.900 unidades
Vino Tinto Paso A Paso Tempranillo, vino monovarietal elabroado con uva 100% tempranillo con D.O La Mancha por Bodegas Volver.
El vino tinto Tarima Monastrell es monovarietal de uva monastrell, con D.O. Alicante y de las Bodegas Volver. Es un vino tinto joven con crianza de 6 meses en barricas de roble americano.
El Vino Tinto Volver Tempranillo, es un monovarietal elaborado al 100% con uva Tempranillo, procedentes de la Finca Los Juncares, cultivada desde los años 50. Este vino es elaborado por Bodegas Volver, con D.O. La Mancha. La vinificación es tradicional: siendo manual y seleccionando las uvas desde su recogida. Fermentación maloláctica en barricas y una crianza de 18 meses en barrica de roble Americano y Francés. Guarda estimada de unos 8 a 10 años y gran evolución en botella.
Servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º, antes de ser servido es recomendable decantarlo.
Vino Tinto Wrongo Dongo, está elaborado al 100% con variedad Monastrell, de viñedos propios de entre 25 y 35 años, los cuales crecen en sistema "vaso" en terrenos con mucha caliza. La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable, durante 15 días, a temperaturas inferiores a 27º. Suave crianza de 6 meses en barricas de roble francés. Es elaborado por las Bodegas Volver, del reconocido Grupo de Jorge Ordóñez.
Recomendamos servir a una temperatura entre 14 y 16ºC.
Nombre: VINO TINTO FINCA DAVID SEBASTIAN JOVEN
Denominación de Origen: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Bodega: Finca David Sebastian
Notas de cata:
• Vista: presume de un color violáceo y la intensidad es media-alta
• Nariz: aromas de especias y frutas del bosque
• Boca: es bastante golosa y fresca con taninos redondos, especias, estructura media y equilibrado
Botella: 0,75 L
Producción: La Vendimia que es manual. Se realiza durante la primera quincena de Octubre en cajas de 15kg. Primera fermentación se realiza en las mismas instalaciones controlando la temperatura. Después de trasiegos se hace la clarifiación y embotellado.
Graduación: 14%
Temperatura de
