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  • Bodega.: Jorge Ordoñez & Co.

Vino Tinto Tagonius Roble

Vino Tinto Tagonius Roble, creado a partir de uvas de tipo Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo. La bodega se encuentra dentro de la subzona de Arganda del Rey, cuenta con la Denominación de Origen de Vinos de Madrid. En cuanto a la crianza, se envejece en barricas de roble (francés y americano) de 7 meses, con el objetivo de conseguir un equilibrio entre la fruta y la madera. Mas tarde, pasa por otros 12 meses de envejecimiento en botella antes de sacarse al mercado. 

Servir a una temperatura entre 16 y 17ºC.

Vino Blanco Botani

VINO BLANCO BOTANI

La variedad de la uva de este vino es 100% Moscatel de Alejandría. Pertenece a la D.O. Sierras de Málaga. La particularidad de este vino es su riguroso proceso de selección de las viñas y la paciencia entrega en la vinificación. Las uvas proceden de las viñas de Almachar que se ubican en las pendientes de la montaña orientadas hacía el norte. 

Vino Dulce Jorge Ordoñez & Co Nº2 Victoria

VINO DULCE JORGE ORDOÑEZ & CO Nº2 VICTORIA: Variedad de la uva utilizada es 100% Moscatel de Alejandría. Pertenece a la D.O. Málaga.  El vino dulce Victoria procede de unos viñedos antigüos ubicados en las parcelas más elevadas del municipio de Almáchar. La elaboración de este vino sigue varios procesos. Primero la cosecha se lelva a cabo de forma manual. La fermentación se realiza toda en depósitos de acero inoxidable y su alcohol procede exclusivamente de la fermentación de la uva. 

Vino Blanco Nisia

El Vino Blanco Nisiia, perteneciente a la Boodega Jorge Ordoñez con Denominación de Origen D.O. Rueda es un monovarietal 100% Verdejo con una crianza de 4 meses en barrica de roble francés. 

El formato es de  0,75 L y tiene una graduación de 14,5º 

Si tiene alguna duda a la hora de compra el vino blanco Nisia, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

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Vino Tinto Tagonius Crianza

Vino Tinto Tagonius Crianza, elaborado a partir de un coupage de Syrah (45%), Cabernet Sauvignon (25%), Tempranillo (20%) y Merlot (10%). Elaboraddo por Bodegas Tagonius, que se encuentra dentro de la subzona de Arganda del Rey, cuenta con la Denominación de Origen de Vinos de Madrid. Maceración prefermentativa en frío, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, y maceración postfermentativa entre 5-12 días. Envejecimiento entre 11-14 meses en barricas de roble americano (40%) y francés (60%) y una vez en botella sufre un proceso de afinado durante12 meses, como mínimo, en nuestra bodega.

Recomendamos servir a una temperatura entre 16 y 18ºC. 

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Vino Tinto Triton Toro

El vino tinto Triton Toro resultado de un proyecto que dirige el enólogo Alistair Gardner. Los viñedos se cultivan sobre un suelo muy arenoso, a 800 metros sobre el nivel del mar. Las fuertes diferencias térmicas entre día y noche provocan un bajo rendimiento en las viñas.