Vino Tinto Habla del Silencio
Vino Tinto Habla del Silencio, producido por Las Bodegas Habla, situadas en Trujillo (Cáceres). Elaborado a partir de uvas de tipo varietal Syrah (50%), Cabernet Sauvignon (30%) y Tempranillo (20%),
Vinos
Vinos
Vino Tinto Habla de La Tierra
Vino Tinto Habla De La Tierra, elaborado con 50% Carbernet Sauvignon y 50% Tempranillo, procedentes de viñedos jóvenes, plantados en 1999 (17 años) y de suelo pizarroso, poco fértil. La vendimia se lleva a cabo de forma ecológica, sin pesticidas y mediante una selección natural de la uva. Fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable de máximo 5.000 litros de capacidad, hollejo en permanente contacto con el mosto. Crianza de 4 meses en barrica de roble francés y 6 meses de crianza en botella desde su salida de bodega.
Cava Bokeh Gran Reserva 48 meses
Cava Bokeh Gran Reserva 48 meses
Partimos de una cuidada elaboración del vino base y confeccionamos el coupage carcateristico para cada tipo de cava. Tras un largo periodo de crianza en la cava (48 meses), iniciamos el proceso final de la elaboración con el aclarado, realizado manualmente en todas nuestras botellas. El posterior degüelle de las botellas se realiza siguiendo el sistema tradicional.
