El Vino Tinto Memóries de Biniagual Negre tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca). Se selecciona manualmente la uva y se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y de cemento durante 15 a 17 días.
El Vino Blanco Biniagual DolÇ de la bodega Biniagual, tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca), la uva sobremadurada se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg, seleccionando la uva manualmente. Se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica, seguida de un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura y un desfangado en frío durante 48 horas.
El Vino Blanco Melquior Viura Verdejo tiene una D.O. Rioja elaborado por la bodega Melquior. Se elabora con dos variedades de uva Viura y Verdejo, suelo franco arcilloso de cascajo en superficie, que proporciona frescura y drenaje perfectos.
El Vino Tinto Melquior Crianza tiene una D.O. Rioja elaborado por la bodega Melquior. Se elabora con una variedad de uva 100% Tempranillo.
El Vino Tinto Melquior Selección iene una D.O. Rioja elaborado por la bodega Melquior. Se elabora con una variedad de uva 100% Tempranillo.
El Vino Tinto Melquior Reserva de Autor este vino tiene una D.O. Rioja elaborado por la bodega Melquior. Procedente de una extraordinaria cosecha, calificada por el Consejo Regulador como excelente, este Vino de Autor añada 2005 guarda la potencia, la estructura y el color del caldo que recordamos aquella vendimia.
