Vino Rosado Dulce Bassus
Este Vino Rosado Dulce Bassus está elaborado a partir de uvas de variedad : Bobal y Pinot Noir. Para la elaboración se lleva a cabo una selección de las mejores uvas.
Este Vino Rosado Dulce Bassus está elaborado a partir de uvas de variedad : Bobal y Pinot Noir. Para la elaboración se lleva a cabo una selección de las mejores uvas.
El Vino Tinto Memóries de Biniagual Negre tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca). Se selecciona manualmente la uva y se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y de cemento durante 15 a 17 días.
El Vino Blanco Biniagual DolÇ de la bodega Biniagual, tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca), la uva sobremadurada se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg, seleccionando la uva manualmente. Se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica, seguida de un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura y un desfangado en frío durante 48 horas.
Este Vino Espumoso Tantum Ergo Pinot Noir Rosé es un cava elaborado a partir de uva de tipo varietal Pinot Noir 100%. El proceso de vinificación se compone de una selección de las mejores uvas en cepas propias de baja producción.
Cava Bokeh Gran Reserva 48 meses
Partimos de una cuidada elaboración del vino base y confeccionamos el coupage carcateristico para cada tipo de cava. Tras un largo periodo de crianza en la cava (48 meses), iniciamos el proceso final de la elaboración con el aclarado, realizado manualmente en todas nuestras botellas. El posterior degüelle de las botellas se realiza siguiendo el sistema tradicional.
Pack 12 botellas Vino Blanco Impromptu Sauvignon Blanc
Vino blanco elaborado con uvas de la variedad Sauvignon 100%, poerteneciente a la D.O Utiel Requena.