Vino Blanco VQ Sauvignon Blanc
Este Vino Blanco VQ Sauvignon Blanc pertenece a las bodegas Finca Venta Don Quijote y a la Denominación V.T. Castilla y está compuesto por uva Sauvignon Blanc 100%.
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Este Vino Blanco VQ Sauvignon Blanc pertenece a las bodegas Finca Venta Don Quijote y a la Denominación V.T. Castilla y está compuesto por uva Sauvignon Blanc 100%.
El Vino Tinto VQ D'Matias viene de las bodegas Venta del Quijote. Está elaborado con uva 100% Tempranillo y pertenece a la denominación V.T. Castilla.
Vino Tinto J.Fernando Garnacha
Vino Tinto J.Fernando Garnacha es un vino procedente de Bodegas Finca Venta Don Quijote con denominación V.T. Castilla y elaborado con uvas Garnacha 100%.
El Vino Tinto J. Fernando viene de las bodegas Venta Don Quijote. Está elaborado con un 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 20% Garnacha y tiene D.O. I.G. Tierra de Castilla.
El Vino Tinto Memóries de Biniagual Negre tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca). Se selecciona manualmente la uva y se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y de cemento durante 15 a 17 días.
El Vino Blanco Biniagual DolÇ de la bodega Biniagual, tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca), la uva sobremadurada se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg, seleccionando la uva manualmente. Se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica, seguida de un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura y un desfangado en frío durante 48 horas.
El Vino Tinto Abés Vendimia Seleccionada tiene una D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Roberik. Se elabora con una variedad de uva 100% tempranillo procedente de viñedos propios, con una edad media de 70 años. Posee una crianza de 10 meses de barrica nueva de roble Francés, Americano y Centro Europeo.