Vinos
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Vino Tinto Baigorri de Garage
El vino tinto Baigorri de Garage es elaborado con 100% uva Tempranillo perteneciendo a la D.O. Calificada Rioja. Está elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Regularmente todas las barricas son controladas por el personal del laboratorio, siendo un panel de cata el que decide cuanto tiempo pasa este vino en barrica. Las características singulares de la uva y el proceso de elaboración, hacen que este tinto tenga una producción muy limitada dependiendo del año. Es recomendable servir este vino a una temperatura entre 16º y 18º.
Vino Blanco Txirla
Vino Blanco Txirla es un vino blanco monovarietal elaborado con 100% variedad de uva verdejo. Pertenece a la Denominación de Origen Rueda y se le ha realizado un envejecimiento en barrica de 4 meses en barrica de roble francés. Elaborado por Bodegas JOC.