El Vino Blanco Viñas del Vero Chardonnay está elaborado con uva 100% Chardonay. Pertenece a la D.O. Somontano.
Vino Blanco Viñas del Vero Chardonnay
El Vino Blanco Viñas del Vero Chardonnay está elaborado con uva 100% Chardonay. Pertenece a la D.O. Somontano.
Los viñedos con los que se elabora el Vino Blanco Viñas del Vero Chardonnay están situados en colinas a 400 metros sobre el nivel del mar y orientación norte-sur. Los suelos son francos, de yesos blancos, poco profundos y de fertilidad baja, donde las cepas de edad deben buscar nutrientes en profundidad. La iluminación que reciben hojas y racimos es muy elevada por el elevado albedo de las tierras blancas. Los diferentes clones utilizados vegetan rápidamente, con elevadas superficies foliares apoyados sobre modernos emparrados para interceptar abundantemente los rayos de sol al tiempo que sombrean los racimos para proteger sus delicados aromas.
La vendimia del Chardonnay tuvo lugar la noche del 15 de agosto, cuando alcanzó su punto óptimo de madurez. Dado que el estado sanitario de los racimos era impecable, y la vendimia era escasa en cuanto a cantidad,se pudo trabajar en bodega lentamente, dejando que el mosto macerase con sus pieles para enriquecerse en sabor y aromas. Posteriormente, se realizó un escurrido de la cuba de maceración, y fermentó el mosto flor por separado para dar lugar al vino que ahora podemos disfrutar. Tras ser filtrado, el vino fue embotellado la segunda semana de noviembre.
Tiene una graduación alcohólica del 13,5%, un ph de 3,56, acidez total de 5,54 g/l y azúcar residual de 4,9 g/l.
Servir este vino a una temperatura entre 8º y 10º.
La bodega Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, el río Vero, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. La bodega de Viñas del Vero se establece en Somontano a finales de 1986 con la adquisición de 550 hectáreas de terreno en Barbastro y otras poblaciones cercanas. En 2008, Viñas del Vero entra a formar parte de la Familia de Vinos González Byass.
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El Vino Blanco Viñas del Vero Chardonnay está elaborado con uva 100% Chardonay. Pertenece a la D.O. Somontano.
El Vino Blanco Clot D´Encis Blanc De Noirs pertenece a la bodega Agrícola Sant Josep, posee una denominación de origen Tierra Alta y está elaborado a partir de la variedad de uva Garnacha negra.
El Vino Blanco Adeus es un vino de las Bodegas Reboreda Morgadío, de la Denominación de Origen Ribeiro. Está elaborado con las variedades de uvas Teixadura, Torrontés y Godello.
Cava Sutra.
El Cava Sutra esta elaborado por la Bodega Antonio Arráez con Denominación de Origen Valencia es un vino elaborado 100% con uva de la variedad 90% Macabeo y 10% Chardonnay. Las uvas proceden de viñedos seleccionados del Altiplano Valenciano, donde se combina perfectamente el clima Mediterráneo y el continental.
Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez muy equilibrada, con una suave acidez y un gran carácter frutal. La primera fermentación se realiza a baja temperatura (13-14ºC) para preservar la frescura y los aromas varietales. Hacia finales de Noviembre se realiza el tiraje, y la 2º fermentación tr
Vino Espumoso Tarat Shhhhh
El Vino Espumoso Tarat Shhhhh de D.O Catalunya de la bodega Ferré i Catasús está elaborado por viñas de 10 a 20 años, con uvas Coupatge Syrah y Garnacha. Elaborado por fermentación controlada a 16°C, vinificación de las variedades por separado y doble fermentación en depósito de presión por 21 días tras una vez realizado el cupage, logra una nota de cata en nariz limpia e intensa, con aromas a fresas del bosque, casis, pacharanes y frutos rojos.
El Vino Blanco Nisiia, perteneciente a la Boodega Jorge Ordoñez con Denominación de Origen D.O. Rueda es un monovarietal 100% Verdejo con una crianza de 4 meses en barrica de roble francés.
El formato es de 0,75 L y tiene una graduación de 14,5º
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VINO BLANCO AZUMBRE SELECCIÓN VERDEJO.
Es un vino blanco elaborado con uvas seleccionadas de maj...
Vino Tinto Lar de Barros Joven
El vino Tinto Lar de Barros Joven es un vino tinto que pertenece a la Bodegas Valdeorite y tiene Denominación d'Origen Ribera del Guadiana. Está compuesto por uvas de variedad 100% Tempranillo.
Nombre: VINO DULCE BOCANEGRA
Denominación de Origen: Alicante
Variedad: 100 % Monastrell
Bodega: Bodega Francisco Gómez
Notas de cata:
• Vista: Destaca su color cereza picota intenso
• Nariz: Aroma clásico mediterráneo de uvas pasas
• Boca: Es goloso y sabroso, predominando los recuerdos a dátiles, canela y arrope
Botella: 0,75 L.
Producción: Crianza, 12 meses en barrica de roble francés. Vino tinto dulce, de aperitivo o postre
Graduación alcohólica: 13%vol
Temperatura de servicio: 12ºC
Vino Blanco Tarima, elaborado con uvas Merseguera, Macabeo y Moscatel de Alejandría perteneciente a la D.O Alicante.
Vino Rosado El Rescatado Prieto Picudo
Vino elaborado por la bodega Leyenda del Páramo con la variedad única y autóctona prieto picudo cultivada en régimen ecológico.
Vino Rosado "Mi Villa": Este vino, de color fresa muy vivo, limpio y brillante, procede de las bodegas riojanas Perica. Está elaborado al 100% con la variedad de uva Garnacha tinta.
VERMOUTH YZAGUIRRE CLÁSICO BLANCO
VINO BLANCO CAECUS VERDERÓN
El vino blanco Caecus Verderón está elaborado con 95% de Viura y 5% de Malvasía y pertenece a la D.O. Rioja.
Las uvas se recogen de forma manual y el mosto fermenta en barrica de roble americano durante 5 meses donde periodicamente se realiza un "batonnage" hasta que adquiere su complejidad y volumen manteniendo su frescura y carácter frutal.
El cóctel Fragancia Platinvm Nº8 es una composición gustativa sin concesiones. Moderno y audaz, combina la frescura natural de las manzanas con la sofisticación aristocrática del Amaretto.
