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Vino Tinto Viña Mayor Crianza
El Vino Tinto Viña Mayor Crianza pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Es un vino de referencia de Ribera del Duero, con maceración post-fermentación de 2 a 3 semanas.
El Vino Tinto Predicar de crianza está elaborado en la Bodega Contador, ubicada en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja-España). Las uvas que se emplean para su elaboración son Tempranillo, con un porcenteje muy alto y Mazuelo, una fermentación a temperaturas controladas entre 18-25ºC.
Vino Tinto Predicador
Este de vino de crianza está elaborado en la Bodega Contador, ubicada en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja-España).
Las uvas que se emplean para su elaboración son Tempranillo, con un porcenteje muy alto y Mazuelo, una fermentación a temperaturas controladas entre 18-25ºC.
Posteriormente el vino pasa de 14 a 16 meses en barricas de roble francés y unos meses en botella ante de su comercialización.
Con un grado de alcohol de 14'5% C. Este vino debe su nombre al personaje Django, en la pelicula "Jinete Pálido" que interpreta Clint Eastwood.
Con un color rojo picota intenso y brillante, aromas a frutas rojas y negras, con notas de especias y minerales, sabor potente y fresco, repleto de evocacones afrutadas y una equilibrada acidez.
La tempereratura para óptima para servirlo es entre 16º y 19º.
Es un vino que acompaña perfectamente a carnes rojas, caza mayor, quesos semicurados, quesos de oveja.
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