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Vino Tinto Mirto
El Vino Tinto Mirto, se produce tras una esmerada selección de parcelas de viñedo viejo con cepas de mas de 70 años en zonas límites de cultivo.
Este Vino Tinto Digma Reserva pertenece a Viñedos y Bodegas Castillo de Sajazarra, con una Denominación de Origen Rioja y está elaborado por uva Tempranillo 100%.
Vino Tinto Digma Reserva
El Vino Tinto Digma Reserva pertenece a los Viñedos y las Bodegas Castillo de Sajazarra con una Denominación de Origen Rioja.
Está compuesto por uva Tempranillo 100%. Este vino monovarietal está elaborado unicamente en años excepcionales de lo mejor de las fincas de la bodega. Se elabora por separado en depósitos de 4.000 kilos, con bazuqueos manuales y sin remontar. Realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, en las que permanece en total unos 14 meses.
Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C.
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